Interior restoran Adrift oleh David MyersInterior restoran Adrift oleh David Myers

ADRIFT OLEH DAVID MYERS

MAKAN. MINUM. BERMAIN.

Sebuah pendekatan modern Izakaya yang luar biasa, menu-menu Adrift yang mengedepankan cita rasa meliputi sajian-sajian kecil, salad yang sehat, seafood, dan daging yang dipanggang di atas arang bincho menggunakan panggangan tradisional robata. Nikmati sajian yang disiapkan menggunakan hasil bumi California yang segar, dengan inspirasi Asia. Untuk pengalaman bersantap yang benar-benar unik, pilih santap malam Omakase dan biarkan Chef menyiapkan hidangan dengan bahan-bahan musiman terbaik atau nikmati brunch akhir pekan santai yang menyajikan hidangan khas dan brunch favorit.

Hidupkan kembali spontanitas Anda di bar dan lounge dan Anda akan merasa takjub dengan cocktail khas dari Adrift yang dibuat oleh seorang konsultan bar asal New York, Sam Ross. Segarkan diri dengan minuman yang terinspirasi oleh distrik Ginza di Tokyo atau cicipi segelas martini sambil memimpikan petualangan Anda selanjutnya. 

"Adrift adalah sisi santai dari kaleidoskop kehidupan yang akan menggugah selera Anda."
- Chef David Myers

Hak Istimewa Parkir
Kupon parkir-mandiri gratis dengan belanja minimal sebesar S$75 (santap siang) dan S$150 (santap malam). Terbatas hanya untuk 1 tiket per meja. Syarat dan ketentuan berlaku.

  • Penawaran
  • GALLERY
  • VIDEO
  • Biografi Chef
  • Menu
Triple Your Pleasure

Triple Your Pleasure

Selasa - Kamis, pukul 18.00 hingga 21.00

SELASA SOCIAL HOUR

Nikmati lebih banyak kesenangan untuk harga lebih murah dengan Social Hour dan dapatkan diskon 50% untuk semua cocktail.

RABU WISKI
Segarkan kembali pertengahan minggu Anda setiap hari Rabu! Nikmati diskon 50% untuk semua wiski dan pilih sendiri cara penyajiannya; neat (tanpa campuran), on the rocks (dengan es batu), old fashioned (cocktail), atau sour (sebagai minuman campuran).

KAMIS ANGGUR

Habiskan Kamis malam Anda dengan pilihan 50 botol anggur seharga S$50 per botolnya.

Brunch Akhir Pekan

Sabtu & Minggu, 12.00 – 15.00 

Nikmati sarapan siang prasmanan dengan hidangan laut yang didinginkan, seperti tiram, kepiting, udang, salmon, salad musiman, pastri, keju olahan tangan, dan charcuterie (daging yang diawetkan/dendeng). 

S$88 per orang
S$158 untuk Sampanye, anggur, bir, koktail, dan minuman ringan sepuasnya

Lihat Menu


Promosi Citibank Gourmet Pleasures di restoran Adrift

Citibank Gourmet Pleasures

Berlaku hingga 31 Juli 2017

Pemilik Kartu Citibank mendapatkan diskon 20% dari total tagihan. Sebagai tambahan, Pemilik Kartu Citibank ULTIMA dan Citi Prestige akan mendapatkan Sampanye atau Prosecco gratis.

Syarat dan Ketentuan berlaku.

Adrift interior deco in Marina Bay Sands Singapore
adrift interior deco in Marina Bay Sands Singapore
adrift interior deco in Marina Bay Sands Singapore
Adrift restaurant exterior
Interior Day Photoshoot
Adrift - Wagyu Cheeseburger
Adrift - Wagyu Hangar Steak
Adrift - King Crab Melt
Adrift - Salt and Pepper Squid
Adrift at Marina Bay Sands - Cold Poached Prawns with Green Curry
Parfait with Raspberry, Rose and Cocoa Mochi
Hamachi Shabu Shabu
Maine Lobster
Kagoshima Beef
Caramel French Toast
Penicillin Cocktail
Harajuku Cocktail
Adrift by David Myers
Penicillin and Mercy Mercy
Chef Selebriti David Myers

Chef Selebriti David Myers

Dengan kecintaannya memasak dan kegemarannya bertualang, Chef David meninggalkan bangku kuliah demi mengejar mimpinya. Sejak saat itu, dia telah berkeliling ke berbagai dapur di seluruh dunia, mengumpulkan dan menciptakan pengalaman kulinernya sendiri, untuk kemudian dia sajikan di setiap hidangan yang dimasaknya. 

Berlatih di bawah bimbingan para chef ternama, seperti Charlie Trotter dan Daniel Boulud, ia menerima penghargaan atas pengalamannya yang terkenal di tiga benua, seperti Penghargaan Wine Spectator Grand selama 5 tahun berturut-turut, Chef Pendatang Baru Terbaik tahun 2003 versi majalah Food & Wine, Chef Tahun Ini versi Angeleno pada 2004, pemenang penghargaan Restoran Baru Terbaik dari majalah Esquire pada 2013 dan sebuah Michelin star untuk restoran pertamanya di Los Angeles. 

Konsultan Bar Sam Ross

Konsultan Bar Sam Ross

Diakui sebagai salah satu tokoh paling berpengaruh dan dihormati dalam bidang cocktail dan minuman keras, serta pemilik bar cocktail di pusat kota Manhattan, Attaboy, yang baru saja menduduki peringkat 4 bar dunia versi Drinks International serta masuk dalam sepuluh besar bar terbaik versi Timeout, The Village Voice, CBS News, Playboy, Details, New York Magazine, dan The New York Times.
 
Sebelum mendirikan Attaboy, Sam adalah kepala bartender Milk & Honey selama delapan tahun, dan berkontribusi dalam memberikan status legendarisnya sebagai tolok ukur bar cocktail kelas atas di dunia, serta penggagas speakeasy modern. Pada tahun 2008, Sam dinominasikan sebagai Global Bartender tahun ini, dan meraih Penghargaan "Rising Star" dari Star Chef. Ia juga dinominasikan lagi sebagai Bartender Global dan Amerika Tahun ini pada 2010, 2011 dan 2012, serta dianugerahi Bartender Amerika tahun ini pada 2011. Cocktail ciptaannya, The Penicillin, menjadi topik utama dalam artikel majalah Time tahun 2012 yang menyebutnya sebagai cocktail modern paling penting dan signifikan.