Bread Street Kitchen oleh Chef Gordon Ramsay - Restoran dan Bar Chef Selebriti di Marina Bay SandsBread Street Kitchen oleh Chef Gordon Ramsay - Restoran dan Bar Chef Selebriti di Marina Bay Sands

BREAD STREET KITCHEN OLEH GORDON RAMSAY

Kecanggihan berpadu dengan santap malam santai di Bread Street Kitchen, tempat hal klasik berbaur dengan yang modern, dan musik yang seeklektik dekorasi ruangannya. Bersantailah di tempat semarak di tepi pelabuhan ini sembari memanjakan lidah dengan santapan tradisional Inggris seperti Ikan & Kentang Goreng dan Shepherd's Pie.

Bersantai di bar luar ruang dan sesap sajian cocktail klasik dan inovatif yang terkenal, sekaligus koleksi luar biasa anggur-anggur dunia. Dan pada akhir pekan, nikmati brunch dengan English Breakfast, Eggs Benedict, Buttermilk Pancakes, dan masih banyak lagi.

"Bread Street Kitchen adalah tentang kesenangan yang memanfaatkan budaya; Saya pikir masuk ke lingkungan yang santai adalah segalanya. Dan pemandangan itu - pemandangan di luar, benar-benar menakjubkan."
- Chef Gordon Ramsay

Hak Istimewa Parkir
Kupon parkir-mandiri gratis dengan belanja minimal sebesar S$75 (santap siang) dan S$150 (santap malam). Terbatas hanya untuk 1 tiket per meja. Syarat dan ketentuan berlaku.

  • Penawaran
  • Galeri
  • VIDEO
  • Biografi Chef
  • ACARA PRIBADI
  • MENU
Whisky Day

Whisky Day

20 May

Unsure of which whisky to choose? Single malt, blended, Scotch or American, Japanese or Irish? Come and celebrate Whisky day with us and learn more about this beautiful spirit. Join our complimentary masterclass with tasting at 4pm to find out how whisky is made and learn about the different types of whisky from all around the world.

Hari Anggur Nasional

25 Mei, 18.00 - 23.00

Rayakan Hari Anggur Nasional 2017 bersama kami di Bread Street Kitchen Singapura! Mulai pukul 18.00, kunjungi gerai pop-up Wine Marketplace di dalam restoran ini dengan lebih dari 20 jenis anggur ditawarkan oleh Sommelier kami pasti akan membantu Anda memilih anggur sempurna untuk Anda cicicpi. Dari anggur bersoda, putih, rosé, merah hingga manis, kami punya semuanya! Anda juga dapat menemukan kejutan dan penawaran menarik. Jangan lewatkan penawaran ini karena jumlah persediaan terbatas!

Promosi pasangan anggur di Bread Street Kitchen

Berani Memasangkan

Sepanjang Bulan Mei

Cicipi anggur merah Spanyol dari wilayah Rioja dipasangkan dengan hidangan Red Wine Braised Feather Blade with White Onion Risotto kami. ‘Sela’ oleh Bodegas Roda merupakan anggur bercita rasa buah-buahan berwarna gelap dan tannin nan halus – pasangan yang begitu sempurna untuk hidangan daging sapi berteksur lembut dan kaya rasa. 
Nikmati sebotol Sela seharga $89 SGD (U.P. $125 SGD) saat Anda memesan Red Wine Braised Feather Blade.


Sommelier Britt Ng dari Bread Street Kitchen

Pelajari Cara Menikmati Anggur Bagai Sommelier

27 Mei, 12siang | $169 SGD

Ungkap rahasia kemampuan sommelier dalam mencicipi anggur dengan mata tertutup pada sesi satu jam nan eksklusif bersama sommelier restoran tersebut, yakni Britt Ng yang baru-baru ini memenangkan penghargaan Sommelier Terbaik Asia pada French Wines 2016. Acara masterclass ini pasti akan menyenangkan, santai, dan tidak resmi, serta diadakan hanya untuk 10 peserta di area Bersantap Privat kami. Nantikan mencicipi minuman sepanjang sesi ini ditemani kudapan ringan selagi kita mendiskusikan pasangan hidangan klasik & anggur.

Setelah masterclass ini, nikmati santap siang 3 hidangan yang dipasangkan dengan anggur yang khusus dipilih oleh Britt dan chef eksekutif Sabrina Stillhart.

Menu Santap Siang 3 Hidangan:

  • Pembuka - Saffron Risotto, semi-dried tomatoes, aged parmesan, roasted king prawn
  • Hidangan Utama - Beef Fillet Wellington, mashed potatoes, seasonal greens
  • Penutup - Banana sticky toffee pudding, muscavado caramel, clotted cream

Pesanlah tempat sekarang juga!

*Brit juga merupakan Sommelier Bersertifikasi dari Court of Master Sommeliers, memegang Sertifikasi Tingkat Lanjut dari WSET, Ahli Bersertifikasi Anggur oleh Society of Wine Educatrs, dan pemenang Sommelier Terbaik Malaysia 2014.


Paket Santap Siang Istimewa Bread Street Kitchen - Flatbread, Caramelized Onions, Taleggio Cheese

Paket Santap Siang Istimewa

Hari Kerja, 11.30 - 16.00

Baik untuk urusan bisnis maupun santai, menu santap siang di Bread Street Kitchen akan membawa Anda dari satu hidangan menakjubkan ke hidangan menakjubkan lainnya dalam kemewahan yang kaya rasa. Temukan hidangan seperti Hamachi Tartare, Veal and Mushroom Pie dengan whole grain mustard dan Pistachio Crème Brulée dengan Dark Chocolate Sorbet sebagai hidangan penutupnya.

  • S$40 untuk dua hidangan
  • S$48 untuk tiga hidangan
*Menu tidak tersedia pada Hari Libur Nasional
 

Social Hour di Marina Bay Sands

Setiap Selasa, 18.00 - 21.00

Akhiri hari Selasa Anda dengan diskon 50% untuk cocktail Ramos Gin Fizz kami!

Ramos Gin Fizz yang terkenal ini pertama kali diracik pada tahun 1888 dengan Sipsmith London Dry Gin, Lemon, Jeruk Nipis, Krim & Susu, air bunga Jeruk.


Promosi Rabu Anggur Half Bottles di Bread Street Kitchen

RABU ANGGUR

Setiap Rabu, cicipi pilihan setengah botol anggur (375ml) dengan harga spesial. Dari sampanye favorit Anda hingga anggur merah yang telah menyabet penghargaan, jajal seluruh rangkaian anggur yang telah dipilih demi memuaskan Anda.

Promosi Citibank Gourmet Pleasures di Bread Street Kitchen

Citibank Gourmet Pleasures

Berlaku hingga 31 Juli 2017

Pemilik Kartu Citibank mendapatkan potongan 10% dari total tagihan dengan minimum pembelanjaan sebesar S$300. Selain itu, pemilik Kartu Citibank ULTIMA dan Citi Prestige akan mendapatkan segelas Champagne atau Prosecco gratis.

Syarat dan Ketentuan berlaku.

Bar di Bread Street Kitchen oleh Gordon Ramsay dengan pemandangan teluk
Dinding Bread Street Kitchen oleh Gordon Ramsay
Tata lampu Bread Street Kitchen oleh Gordon Ramsay
Bread Street Kitchen - Beef Wellington
Bread Street Kitchen - Perut babi Dingley Dell yang dipanggang perlahan dengan sup apel kental berempah
Bread Street Kitchen - Carpaccio nanas, markisa, sorbet kelapa, dan jeruk nipis
Bread Street Kitchen - Traditional fish & chips, crushed peas, tartar sauce
Bread Street Kitchen - Short rib beef burger, Monterey Jack cheese, spicy sriracha mayo
Bread Street Kitchen - Roasted veal carpaccio, dill pickles, quail’s egg, tuna dressing
Bread Street Kitchen - Tamarind spiced chicken wings, spring onions, coriander
Bread Street Kitchen - Monkey Shoulder Cranachan cheesecake with roasted balsamic strawberries
Bread Street Kitchen - Eggs Benedict
Bread Street Kitchen - Kue Dadar
Bread Street Kitchen - Cosmopolitan (Resep 1934)
Bread Street Kitchen - Tio Abuelo
Chef Selebriti Bread Street Kitchen Gordon Ramsay

Chef Selebriti Gordon Ramsay

Gordon Ramsay yang keturunan Skotlandia, tumbuh besar di Stratford-upon-Avon, Inggris. Karena cedera permanen yang menyebabkannya harus mengubur mimpi untuk memiliki karier cemerlang di dunia sepak bola, ia lalu kembali ke bangku kuliah dan menyelesaikan pendidikannya di jurusan manajemen hotel. Dedikasi dan bakat alami telah menuntunnya untuk mengikuti pelatihan-pelatihan bersama beberapa chef terkemuka dunia, seperti Albert Roux dan Marco Pierre White di London, juga Guy Savoy dan Joël Robuchon di Perancis.

Berbekal pengakuan dari dunia internasional, Gordon telah membuka serangkaian restoran sukses di penjuru dunia, mulai dari Inggris, Italia, hingga Amerika Serikat, dan kini Singapura. Ia juga menerima 7 bintang Michelin. Ia menerima OBE (Ordo Imperium Britania yang dianugerahkan oleh Ratu Elizabeth II) pada tahun 2006 untuk pelayanannya dalam industri tersebut.

Gordon juga membintangi beberapa tayangan televisi, baik di Inggris maupun dunia, misalnya di acara Kitchen Nightmares, Hell's Kitchen, MasterChef US, dan Hotel Hell. Ia juga seorang penulis dari beberapa buku yang telah diterbitkan, beberapa di antaranya merupakan buku terlaris dunia, terutama otobiografinya, Roasting in Hell's Kitchen.


Chef Eksekutif Bread Street Kitchen Sabrina Stillhart

Chef Eksekutif Sabrina Stillhart

Mengawali kariernya sebagai pegawai magang dapur di negara asalnya, Swiss, saat berusia 17 tahun, Sabrina Stillhart telah bekerja selama satu dekade untuk grup Gordon Ramsay, seperti di Boxwood Café, Gordon Ramsay’s Plane Food, York & Albany, dan Savoy Grill yang ikonis. Sabrina kemudian pindah ke Bread Street Kitchen sebagai bagian dari tim awal dan hingga saat ini sudah menjabat sebagai sous chef senior selama tiga tahun.

Dari London ke Singapura, Sabrina kini memimpin tim Bread Street Kitchen di Marina Bay Sands; memastikan hidangan yang disajikan berasal dari kualitas terbaik dan tersegar, menciptakan sajian harian menarik dan istimewa, yang terinspirasi dari bahan-bahan lokal.

Gelar acara sempurna di  Bread Street Kitchen  milik chef Gordon Ramsay yang telah diakui secara internasional. Restoran sekaligus bar berlantai dua tersebut merupakan tempat yang kasual sekaligus modern dan di sana tamu-tamu Anda dapat menikmati hidangan favorit Inggris dengan latar pemandangan tepi air Teluk Marina yang spektakuler.

Di Lantai 1, area bar “interaktif” menghadirkan meja bersama sehingga para mixologist bisa memberikan pengamalan menikmati minuman yang hidup dan menyajikan koktail-koktail klasik dan inovatif dengan bahan-bahan segar serta pilihan anggur dari seluruh dunia. Di bawah, di Basement 1, masuki suasana bersantap pribadi yang lebih intim atau nikmati sajian minuman dan santapan cepat sambil menonton aksi-aksi di dapur yang hidup dan dinamis.


Untuk pertanyaan, kirimkan email kepada kami atau hubungi +65 6688 5665.