Restoran Pizzeria Mozza di Marina Bay Sands

PIZZERIA MOZZA

Sebagai salah satu chef paling disegani dan dihormati di Amerika saat ini, Mario Batali menghadirkan Pizzeria Mozza yang telah sangat dinantikan di Marina Bay Sands.

Dengan begitu banyak pilihan salumi dan mozzarella segar atau mulai dari Lasagna al Forno hingga Chopped Salad Nancy Silverton yang legendaris serta berbagai pizza terkenal di dunia, penikmat makanan dan wine serta penggemar pizza akan terkesima dengan menunya.

  • Sebarkan Laman Ini:
  • GALERI
  • PENAWARAN
  • BIOGRAFI CHEF
  • MENU
  • MAKAN MALAM AWAL
Fennel Sausage, Panna, Red Onions, dan Scallions
Arancine alla Bolognese
Caramel Copetta
Fett'unta
Santap Pribadi

Malam Industri

Sebagai anggota industri F&B dan Hotel, Anda dapat menikmati hak istimewa eksklusif di Marina Bay Sands! Manjakan diri Anda dalam pengalaman makan yang luar biasa hanya dengan menunjukkan kartu nama Anda untuk menikmati penawaran berikut:

Antipasto, pizza dan segelas anggur seharga S$38++.

Makan Malam Awal

Makan Malam Awal

Manjakan diri Anda dengan santap malam awal setiap Senin hingga Kamis mulai pukul 17.00 - 18.00. Pilih antipasto apa saja, padukan dengan pizza, serta nikmati segelas Pinot Grigio Bastianich 'Vigne Orsone' ATAU Morellino di Scansano La Mozza 'I Perazzi' hanya dengan S$38++*.

*Beberapa batasan berlaku

Mario Batali

   
Dengan 18 restoran, delapan buku masak, dan pembawa acara televisi, termasuk Iron Chef America yang sangat terkenal, Mario Batali adalah salah satu chef paling terkenal dan terhormat yang masih berkarya hingga saat ini.

Joe Bastianich

   
Joe Bastianich, pembuat anggur dan penulis terkenal, pemenang James Beard Award, dan mitra di semua restoran Mario, saat ini menjadi juri untuk MasterChef versi Amerika, sekaligus MasterChef Italia.

Nancy Silverton   

Chef selebriti pemenang penghargaan yang tinggal di California Nancy Silverton dari La Brea Bakery dan restoran Campanile adalah penulis 'The Mozza Cookbook', buku kedelapannya hingga saat ini.   

Karla Mendoza

Karla Mendoza

Begitu lulus dari sebuah college di Filipina, Karla Mendoza langsung melanjutkan ke sekolah kuliner dan tidak pernah menyesali keputusannya. Bekerja untuk beberapa chef terbaik di AS, ia memiliki pengalaman memasak selama hampir dua dekade yang sangat ia kuasai. Karla disukai tidak hanya untuk resumenya yang luar biasa, tetapi juga hati dan semangat Filipino-nya yang tangguh. Ia senang berbagi keahlian memasaknya dan berteman dengan banyak orang dalam industri tersebut. Karla sangat bersemangat dalam memulai perjalanan menyenangkan ke Singapura sebagai chef eksekutif Pizzeria Mozza.

Ariana Flores

Ariana Flores 

Ariana Flores mulai memasak pada usia muda, 15 tahun, saat ia tumbuh besar di Los Angeles, California, dan mempelajari dasar-dasar memasak dari ibunya. Ia baru menyadari bahwa ia ingin menjadikan hobinya sebagai karier setelah lulus dari sekolah menengah atas. Ia masuk ke Sekolah Le Cordon Bleu College of Culinary Arts di Pasadena, California, pada usia 18 tahun, yang membentuk pijakan kesuksesannya. Dari situ, ia mulai bekerja untuk beberapa perusahaan katering. Di tempat itu, ia memasak di bagian hidangan utama. Ia mulai tertarik dengan seni memanggang ketika bekerja di toko roti kecil di Los Angeles. Di sanalah ia menemukan gairah dalam dunia pastry.

Pada tahun 2006, ia mulai bekerja di Pizzeria Mozza di Los Angeles di bawah bimbingan Nancy Silverton dan Dahlia Narvaez. Ia mulai bekerja sebagai koki pastry hingga menjadi sous chef pastry saat Osteria Mozza dibuka pada tahun 2007. Pada tahun 2010, ia mendapat kesempatan untuk membuka Pizzeria Mozza dan Osteria Mozza di Resor Marina Bay Sands di Singapura sebagai Chef Pastry Eksekutif.