DB BISTRO MODERNE


Masakan bistro Perancis tradisional dengan cita rasa Amerika kontemporer dan pilihan burger khas yang terkenal di dunia.

db bistro moderne adalah bistro kasual Perancis dengan suasana dan rasa New York. Ruang makan yang mengagumkan dan bar cocktail yang menawan restoran ini menyajikan menu musiman oleh Chef Daniel dan Executive Chef-nya, Jonathan Kinsella, yang mencakup 'Cuisine du Marché' yang menyoroti produk musiman dan 'Cuisine Classique', masakan Perancis yang ditafsirkan ulang dengan pengaruh Amerika, serta Original db Burger dan Alsatian Tarte Flambée yang telah populer-dan terkenal. db Bistro Moderne berlokasi di Marina Bay Sands Shoppes seberang Sands Theatre di B1-48. 
 

The Perfect Pairing
The Perfect Pairing
Seafood yang lezat dengan ros yang nikmat
Rayakan akhir musim panas dengan menu platter seafood kami dan pasangkan pilihan Anda dengan Château d’Esclans’s ‘Esclans’ rosé.
 
  • Petit Platter $90 | Dengan satu Petit Carafe Rosé $5
  • Grande Platter $145 | Dengan satu Carafe Rosé $10
  • Royale Platter $295 | Dengan sebotol Rosé $15
Weekend Brunch in db Bistro
Say ‘BONJOUR’ to a Glorious Spread This Weekend
Weekend Brunch - 11am to 5am

Start your weekend right and brunch in style at db Bistro Moderne. Take your time to kick start your weekend and have a leisurely brunch with specialties such as Eggs Benedict, Chilled Seafood & Avocado Cocktail, Daniel Boulud’s Signature Croque Monsieur, and Duck Hash.

Redefine your weekends at db Bistro Moderne.
Serbuan Gudang!
Serbuan Gudang!
Senin, pukul 17.30 ke atas 

Setiap hari Senin, kami mengundang Anda untuk menyerbu gudang anggur kami! Pilih botol apa pun dari daftar kami di atas $150 dan bayar hanya separuh harga. Sebagai penerima Penghargaan Keunggulan 2014 dari Wine Spectator baru-baru ini, daftar anggur db Bistro Moderne berada di antara yang terbaik di Singapura. Tengok daftar anggur pemenang penghargaan kami dan dapatkan tawaran luar biasa ini setiap Senin malam.
Daniel Boulud
Daniel Boulud

Daniel Boulud, yang berasal dari Lyon, Prancis, saat ini dianggap sebagai salah satu ahli kuliner terkemuka dan merupakan salah satu chef Prancis yang dihormati di New York, kota tempat ia tinggal sejak tahun 1982. Daniel adalah chef sekaligus pemilik dari Bar Boulud , Boulud Sud , Café Boulud , db bistro moderne , DBGB Kitchen and Bar ,Épicerie Boulud , Maison Boulud dan mungkin paling dikenal karena restoran mewah kelas atasnya DANIEL, restoran Relais & Châteaux peraih tiga bintang Michelin. Selain di New York, masakan musiman bergaya Prancis-Amerika karya Chef ini bisa ditemukan di Florida, Singapura, Beijing, Montréal dan Toronto. Pada tahun 2014, Daniel kembali ke Las Vegas dalam kemitraan dengan The Venetian® dan membuka DBGB Kitchen & Bar di Washington D.C.

Daniel Boulud adalah pengarang dari delapan buku resep masakan, termasuk yang terbaru DANIEL: My French Cuisine (Grand Central Publishing, 2013), pemenang tiga penghargaan James Beard Foundation dan dianugerahi gelar Chevalier de la Légion d'Honneur oleh pemerintah Prancis. Beliau adalah pendukung yang dermawan sekaligus Co-President dari City-meals-on-Wheels serta ikut menjadi pendiri sekaligus Ketua Bocuse d'Or USA Foundation.
 

Reservasi

INFORMASI

LOKASI:
B1-48, Lantai Galleria
The Shoppes at Marina Bay Sands 
(di seberang teater)

JAM OPERASI:
Makan Siang:
Senin - Jumat pukul 12.00 - 17.00

Brunch Akhir Pekan
Sabtu - Minggu pukul 11.00 - 17.00

Makan Malam:
Minggu & Senin pukul 17.30 - 22.00
Selasa - Sabtu pukul 17.30 - 23.00

DRESS CODE:
Smart casual

HARGA MENU DAPAT BERUBAH.

RESERVASI:
Telepon: +65 6688 8525

EMAIL:
CARA MENUJU LOKASI:

PENGHARGAAN