Panduan makanan halalPanduan makanan halal

PANDUAN MAKANAN HALAL

Dengan berbagai variasi makanan yang tersedia di Singapore, makanan Halal selalu ada dalam jangkauan. Sertifikasi Halal Singapore merupakan tanda Halal yang diakui secara luas dan digunakan tidak hanya di Singapore, tetapi juga di wilayah tersebut. Tanda hijau dan hitam yang khas ini dapat dilihat di restoran dan gerai makanan bersertifikat Halal, dan dikeluarkan oleh Islamic Religious Council of Singapore / Majlis Ugama Islam Singapore (MUIS) / Majelis Agama Islam Singapore. Beberapa gerai dan kios makanan tidak memiliki sertifikasi Halal, tetapi mereka mungkin memiliki tanda yang bertuliskan 'tanpa daging babi, tanpa lemak babi’. Karena ini bukanlah sertifikasi, namun itu tidak berarti bahwa makanan tersebut Halal karena proses pembuatannya belum diperiksa dan diatur. MUIS menyarankan para konsumen Muslim untuk menyadari hal ini dan berhati-hati dengan pernyataan 'tanpa daging babi, tanpa lemak babi'.

Banyak rantai makanan cepat saji Singapore yang bersertifikat Halal: McDonald, Pizza Hut, dan Burger King merupakan beberapa di antaranya. Jika Anda berada di salah satu food court Singapore, carilah tanda sertifikasi Halal di gerai; umumnya, kebanyakan food court memiliki setidaknya satu gerai yang menjual makanan Halal. Sementara banyak warung bersertifikat Halal di food court menyajikan masakan Melayu, ada beberapa yang menyediakan jenis masakan lainnya juga — sehingga Anda dapat menikmati nasi atau mie ayam yang Halal.

Banyak restoran India, Indonesia dan Timur Tengah di Singapore juga bersertifikat Halal. Little India dan Arab Quarter merupakan tempat yang tepat untuk mulai berburu makanan Halal yang lezat. Khususnya Arab Quarter, yang memiliki berbagai restoran Turki, Lebanon dan Mesir yang menyediakan makanan Halal yang lezat. Sementara Anda makan di sana, luangkan waktu untuk berkeliling di sekitar jalan sempit dan gang-gang untuk menggali segala sesuatu dari pakaian satu-satunya oleh desainer lokal hingga berbagai kain, karpet dan souvenir di tempat yang ramai dan berwarna-warni ini.

Dan jika Anda hanya ingin menikmati makanan Swedia, pergilah ke Fika Swedia Café, yang merupakan institusi di Singapore yang menjadi satu-satunya restoran Swedia yang Halal di negara ini. Restoran ini menyajikan sarapan, sandwich (roti lapis), hidangan utama, sup dan salad — belum lagi berbagai makanan penutup yang lezat!

Cara yang lain dan menyenangkan untuk menikmati makanan Halal di Singapore adalah di Seoul Garden, restoran barbeque Korea. Restoran bergaya prasmanan ini menyajikan berbagai bahan yang matang dan mentah, yang bisa Anda panggang tepat di atas meja Anda — cara yang menyenangkan untuk berbagi makanan yang mengesankan.

Lihatlah jenis masakan lainnya yang tersedia di Singapore: dari India dan China hingga es krim dan makanan penutup!