loading...

SKY ON 57

Bersantap sambil memandangi panorama yang tidak terlupakan di lantai 57.


Nikmati kuliner Asia tradisional yang diadaptasi menjadi masakan modern dengan penekanan pada produk premium dan keramahtamahan yang tiada duanya.
 

Restoran

Sky on 57 menghadirkan interpretasi modern Chef Justin Quek atas masakan perpaduan Prancis-Asia di tempat yang menawarkan pemandangan Singapura dan Teluk Marina dari ketinggian. Berlokasi di Tower Satu di lantai 57, restoran seluas 12.000 kaki persegi ini memberi para tamu pemandangan tiada tara ketika mereka bersantap dalam suasana yang santai dan mewah.
 

Sarapan yang pantas dinantikan

Nikmati makan paling penting dalam satu hari sambil menikmati pemandangan menakjubkan di Sands SkyPark.

Mulai dengan S$41++, Anda dapat menikmati dua dari sarapan favorit Anda, seperti egg benedict (telur ceplok panggang) dan croissant, atau hidangan lokal, seperti bubur Teochew, laksa, dan lain-lain. Ini dilengkapi dengan prasmanan mini yang menghidangkan jus segar, buah, salad, sereal, roti, dan Danish.
 

Sky High Tea

Sky High Tea


Setiap hari: 14.30 - 17.00 | Lihat Menu

Nikmati hiburan murni sore Anda di ketinggian 200 meter di atas tanah.

Habiskan satu hari yang menyenangkan untuk menikmati suguhan yang manis dan lezat. Sky High Tea menyajikan pilihan snack yang lezat, sandwich gourmet, sajian gratis berupa kopi dan teh, dan Anda dapat mencicipi hidangan khas milik Chef Justin Quek, seperti Foie Gras Xiao Long Bao. Akhiri acara santap Anda secara manis dengan kreasi musiman, termasuk Classic Gateaux & Petits Fours. 

  • S$78++ untuk dua orang
  • S$138++ untuk dua orang (beserta segelas Taittinger Brut Rédisajikan masing-masing)

Santap Malam di Malam Natal


Natal ini, Nikmati Kenyamanan seperti di Rumah di Sky on 57®

Dewasa S$218++ 
Anak-anak (usia 5 - 12) S$70++

Menu hari raya Chef Selebriti Singapura, Justin Quek, akan menjamu keluarga Anda di ketinggian 200 meter. Memadukan cita rasa klasik Perancis dengan sentuhan Asia, nantikan Wok-Fried Venison dibalut dengan glaze black pepper ala Asia dan Cured Ocean Trout, Oyster Tartare dan Oscietra Caviar. Juga tersedia menu anak-anak yang khusus dipersiapkan untuk para tamu cilik kami! Dengan pemandangan yang spektakuler, buatlah perayaan Natal tahun ini berkesan!
Chef Justin Quek

Chef Justin Quek


Chef Justin Quek berlatih di beberapa dapur ternama Prancis, termasuk Roland Mazere’s Le Centenaire di Perigord. Ia orang Singapura pertama yang ditunjuk menjadi chef pribadi Kedutaan Perancis, dan orang pertama yang menerima penghargaan Chef Of The Year dari World Gourmet Summit Awards Of Excellence.

Dari awal kariernya yang bermula dari bawah sebagai koki kapal dagang, Chef Quek telah mendirikan La Platane, Villa du Lac, dan Fountain di Shanghai; sertaJustin's Signature' di Taipei, yang dianggap sebagai salah satu restoran terbaik di sana. Kini, dia terus menyempurnakan pengalaman bersantap di seluruh Republik dan kawasan ini.

Sky High Tea

Sky High Tea


Setiap hari: 14.30 - 17.00 | Lihat Menu

Nikmati hiburan murni sore Anda di ketinggian 200 meter di atas tanah.

Habiskan satu hari yang menyenangkan untuk menikmati suguhan yang manis dan lezat. Sky High Tea menyajikan pilihan snack yang lezat, sandwich gourmet, sajian gratis berupa kopi dan teh, dan Anda dapat mencicipi hidangan khas milik Chef Justin Quek, seperti Foie Gras Xiao Long Bao. Akhiri acara santap Anda secara manis dengan kreasi musiman, termasuk Classic Gateaux & Petits Fours. 

  • S$78++ untuk dua orang
  • S$138++ untuk dua orang (beserta segelas Taittinger Brut Rédisajikan masing-masing)

Santap Malam di Malam Natal


Natal ini, Nikmati Kenyamanan seperti di Rumah di Sky on 57®

Dewasa S$218++ 
Anak-anak (usia 5 - 12) S$70++

Menu hari raya Chef Selebriti Singapura, Justin Quek, akan menjamu keluarga Anda di ketinggian 200 meter. Memadukan cita rasa klasik Perancis dengan sentuhan Asia, nantikan Wok-Fried Venison dibalut dengan glaze black pepper ala Asia dan Cured Ocean Trout, Oyster Tartare dan Oscietra Caviar. Juga tersedia menu anak-anak yang khusus dipersiapkan untuk para tamu cilik kami! Dengan pemandangan yang spektakuler, buatlah perayaan Natal tahun ini berkesan!
Chef Justin Quek

Chef Justin Quek


Chef Justin Quek berlatih di beberapa dapur ternama Prancis, termasuk Roland Mazere’s Le Centenaire di Perigord. Ia orang Singapura pertama yang ditunjuk menjadi chef pribadi Kedutaan Perancis, dan orang pertama yang menerima penghargaan Chef Of The Year dari World Gourmet Summit Awards Of Excellence.

Dari awal kariernya yang bermula dari bawah sebagai koki kapal dagang, Chef Quek telah mendirikan La Platane, Villa du Lac, dan Fountain di Shanghai; sertaJustin's Signature' di Taipei, yang dianggap sebagai salah satu restoran terbaik di sana. Kini, dia terus menyempurnakan pengalaman bersantap di seluruh Republik dan kawasan ini.

Reservasi

INFORMASI

LOKASI:
Sands SkyPark, Tower 1, Lantai 57

RESERVASI
Direkomendasikan.
*Harap diperhatikan bahwa Terrace bar kami melakukan pelayanan kepada orang yang pertama datang, pertama dilayani, hanya berdasar kedatangan.

Telepon:
+65 6688 8857

JAM OPERASI:

Sarapan:
Senin - Jumat: 07.00 - 10.30
Sabtu, Minggu: 07.00 - 11.00

Makan Siang:
Setiap hari: 12.00 - 14.30

Makan Malam:
Setiap hari: 18.00 - 20.30
(Makan malam disajikan khusus di dalam ruangan.)

Bar:
East Terrace (pemandangan Laut): 
Setiap hari: 11.00 - 23.45
West Terrace (pemandagan Kota):
Setiap hari: 18.00 - 00.45

KETENTUAN BUSANA:
Santai Rapi.

HARGA MENU DAPAT BERUBAH.

PEMBELIAN MINIMUM
  • Tamu hotel dan non-hotel
    Makan siang: $50, Makan malam: $100
  • Hanya tamu non-hotel
    Bar: $30

BATAS USIA:
Anak yang didampingi orang tua harus berusia 8 tahun ke atas.

EMAIL:

PENGHARGAAN