Episode dua dari seri video keberlanjutan Now You Know menelusuri cara resor terintegrasi ini mengurangi konsumsi daging dengan menggunakan protein nabati
Dengan hampir 20 restoran khas dan chef selebritas, dua Ruang Makan Anggota Tim, serta tim jamuan khusus yang menyajikan hidangan lezat untuk berbagai acara yang diadakan di Sands Expo & Convention Centre, Marina Bay Sands memasok total 1,3 juta kilo daging dan daging unggas pada tahun 2022.
Pada episode kedua Now You Know, aktris dan pembawa acara Singapura, Oon Shu An, mengemban tugas untuk menjelaskan kesalahpahaman seputar protein nabati. Episode informatif ini juga menerangkan bagaimana penggunaan bahan alternatif nabati dapat berkontribusi dalam mengurangi dampak lingkungan yang disebabkan oleh konsumsi daging tradisional.