SANTAPAN KEBERUNTUNGAN
Suasana dipenuhi dengan kehangatan reuni penuh kegembiraan, di mana tawa dan percakapan penuh semangat memenuhi di setiap sudutnya. Berkumpul dengan orang-orang tercinta sambil menikmati hidangan musiman nan mewah, di mana setiap hidangan dibuat untuk merayakan tradisi dan menyambut keberlimpahan.
SAJIAN KEBERUNTUNGAN
RISE Restaurant
Nikmati hidangan berlimpah yang menyajikan santapan perayaan. Jadilah yang pertama di Singapura yang menikmati sturgeon paling berharga dari Zhejiang Quzhou, dan nikmati cita rasa smoked salmon trout dari pegunungan Xinjiang Tianshan di Yusheng kami.
KEBERLIMPAHAN YANG MANIS
ORIGIN + BLOOM
Jadikan perayaan Tahun Ular Anda lebih meriah dengan sajian manis pilihan kami yang istimewa. Hidangan unggulan termasuk Prosperity Koi Drum yang ceria tetapi tampak keras, nougat berbentuk genderang Tiongkok yang dihiasi dengan motif ikan berwarna jingga menyala dan lainnya. Bingkisan Tahun Baru Imlek, yang melambangkan keberlimpahan sepanjang tahun, juga tersedia untuk dipesan.
KEMEWAHAN MUSIMAN
Mott 32
Rayakan dengan kemewahan Chinese New Year Set, yang menyajikan Lobster Yusheng, perpaduan sempurna untuk menyambut awal baru di Tahun Ular.
TRADISI DENGAN SENTUHAN PRANCIS
Maison Boulud
Menegaskan tradisi dengan Golden Mandarin, yang memadukan teknik Prancis klasik dengan citra rasa seni modern agar menyerupai jeruk mandarin dengan gaya trompe l’oeil. Tersedia à la carte, atau sebagai bagian dari menu pencicipan 4 hidangan.
CITA RASA MERAH YANG BERANI
Spago Bar & Lounge
Rayakan Tahun Baru Imlek kali ini dengan berani tetapi bertanggung jawab dengan Melati Sour Mocktail kami. Racikan sari lemon, soda, blackcurrant, dan beri merah yang menyegarkan ini menghadirkan warna merah semarak dan tak lekang oleh waktu dalam minuman, sempurna untuk menyambut keberuntungan.
SAJIAN PENUH KEMAKMURAN
Bread Street Kitchen
Sebagai penghormatan kepada Lucky Cat hasil inspirasi Asia dari Gordon Ramsay, salah satu hidangan perayaan untuk Tahun Baru Imlek adalah Grilled Miso Salmon. Direndam dalam miso dan gochujang, hidangan tersebut kemudian dibakar sempurna dan disajikan dengan telur salmon melimpah dan wasabi beurre blanc sedap.
CITA RASA KEKAYAAN
Yardbird Southern Table & Bar
Rayakan keberlimpahan dengan hidangan Half-Roasted Suckling Pig, yang dimarinasi dan dipanggang perlahan dengan malted brine agar renyah, sebagai bagian dari jamuan Anda pada Tahun Baru Imlek kali ini.
SEMANGAT KEBERANIAN
Koma Singapore
Sambut Tahun Ular dengan percaya diri saat Anda bersulang dengan Yusheng unggulan kami. Sajian semarak ini menghadirkan perpaduan sempurna antara berbagai bahan Tahun Baru Imlek tradisional dan hidangan laut segar dengan sentuhan Jepang yang unik.
KEBERUNTUNGAN & CITA RASA
Black Tap Craft Burgers & Beer
Biarkan keberuntungan hadir dalam keberlimpahan dengan sajian spesial perayaan, termasuk Xiaolongbao Burger, perpaduan Timur dan Barat yang meriah. Kreasi unik ini menghadirkan pork scallion croquette dengan isian kaldu babi nan juicy, ditaburi kubis cincang, saus cuka jahe, aioli cuka hitam untuk cita rasa asam, ditaburi dengan acar cabai dan wortel.
RAYAKAN DALAM KEBERLIMPAHAN
LAVO Italian Restaurant & Rooftop Bar
Bersulang untuk awal baru dengan Sunday Champagne Brunch yang berlimpah dan sampanye sepuasnya. Hidangan unggulan termasuk Sichuan Rub Roasted Sirloin, Rose Wine Roasted Chicken, Roast Pork Belly dan Roast Duck Crepe.
BERSULANG UNTUK KEBERUNTUNGAN
The Club
Awali tahun Anda dengan minuman perayaan edisi terbatas, termasuk Fortune Tangerine Cocktail, racikan yang memadukan kehangatan Maker's Mark Bourbon dengan manisnya Triple Tangerine Liqueur. Dengan sejumput manis getir Campari, koktail ini dihiasi dengan seiris jeruk untuk menghadirkan keberuntungan.
