Interior restoran Adrift oleh David MyersInterior restoran Adrift oleh David Myers

ADRIFT OLEH DAVID MYERS

MAKAN. MINUM. MAIN.

Sebuah pendekatan modern Izakaya yang luar biasa, menu-menu Adrift yang mengedepankan cita rasa meliputi sajian-sajian kecil, salad yang sehat, seafood, dan daging yang dipanggang di atas arang bincho mengunakan panggangan tradisional robata. Nikmati sajian yang disiapkan menggunakan hasil bumi California yang segar, dengan inspirasi Asia. Untuk pengalaman bersantap yang benar-benar unik, bersantap malamlah di Omakase dan biarkan sang Chef menyiapkan hidangan dengan bahan musiman terbaik, atau nikmati sarapan siang akhir pekan nan santai dengan menyantap hidangan khas dan sarapan siang favorit.

Hidupkan kembali spontanitas Anda di bar dan lounge, dan Anda akan takjub dengan koktail andalan Adrift yang dibuat oleh konsultan bar asal New York, Sam Ross. Segarkan diri dengan minuman yang terinspirasi dari distrik Ginza di Tokyo atau cicipi segelas martini sambil memimpikan petualangan Anda selanjutnya. 

"Adrift adalah pilihan menarik dari kaleidoskop pengalaman yang akan menggugah selera Anda."
- Chef David Myers

Hak Istimewa Parkir
Dapatkan kupon parkir mandiri gratis dengan minimum pembelanjaan sebesar $75 SGD (makan siang) dan $150 SGD (makan malam). Terbatas hanya untuk 1 tiket per meja. Syarat dan ketentuan berlaku
.

  • Penawaran
  • GALERI
  • VIDEO
  • Biografi Chef
  • Menu
  • Penghargaan

The Impossible™ Sausage Roll

The Impossible™ Sausage Roll

$14 SGD++ per potong

Anda takkan kuasa menolak Impossible™ Sausage Roll yang tertera di menu bar kami. Sosis yang terbuat dari bahan nabati dan dibumbui dengan adas, pala, bawang putih, dan bawang merah, dibungkus dengan pastri empuk serta dipanggang hingga berwarna keemasan. Nikmati hidangan nan lezat dan ramah lingkungan dengan cita rasa yang menyerupai daging.


Ladies First Thursdays

Ladies First Thursdays

Para wanita dapat berkumpul untuk minum bersama teman dengan satu harga. Nikmati minuman seharga $12 SGD++ khusus untuk wanita, mulai pukul 18.00 setiap hari Kamis.

Sajian Spesial Bersantap Siang

Sajian Spesial Bersantap Siang

$19 SGD++/orang
Sen – Jum: 12.00 – 14.30

Menu Power Lunch Adrift yang menonjolkan cita rasa ini diperbaruI setiap minggunya, dan menggunakan bahan-bahan segar dari California dengan sentuhan hidangan Asia. 

Lihat Menu


Wine & Unwind

Wine & Unwind

Setiap hari: 12.00 – 00.00

Pilih sajian anggur spesial setiap hari seharga $50 SGD++.


The Late Show

The Late Show

Mulai Minggu hingga Rabu, hilangkan rasa penat dengan mencicipi boilermaker (1 bir & 1 gelas tequila) atau koktail khas masing-masing seharga $15 SGD++. Tersedia mulai 23.00 hingga 02.00.

Social Hour

Social Hour

Selasa: 18.00 - 21.00

Akhiri hari Selasa Anda dengan diskon 50% untuk semua koktail.


Hak Istimewa Tamu

Hak Istimewa Tamu

Potongan 15% untuk menu santap siang, santap malam & lounge ala carte

Tunjukkan kartu kunci hotel, tiket/lencana acara, tiket pertunjukan teater atau tiket museum untuk menikmati promosi eksklusif. 


Citibank Dining Privileges

Citibank Dining Privileges

Berlaku hingga 30 Jun 2019

Nikmati diskon 20% untuk total tagihan dengan menggunakan kartu Citibank Anda. Pemegang kartu Citibank ULTIMA dan Citi Prestige mendapatkan segelas sampanye atau prosecco gratis.


Hak Istimewa Bersantap Standard Chartered

Hak Istimewa Bersantap Standard Chartered

Berlaku hingga 30 Sep 2019
Santapan gratis dengan tiga tamu yang membayar dan hanya untuk menu makan siang. Syarat & Ketentuan lain berlaku

Dapatkan voucer senilai $25 SGD dengan belanja senilai minimal $250 SGD, nikmati diskon 20 persen untuk total tagihan Anda mulai pukul 15.00 hingga 18.00, atau dapatkan santapan gratis dengan Kartu Standard Chartered.


Dapatkan 10% dolar reward langsung saat bersantap di adrift

Sands Rewards LifeStyle

Dapatkan 10% Dolar Reward instan dan tukarkan Reward di lebih dari 200 outlet dengan keanggotaan Sands Reward GRATIS Anda.

Klik di sini untuk informasi lebih lanjut!


Ikuti kami untuk menjadi yang pertama mengetahui acara dan penawaran kami!

Facebook Instagram Twitter
interior deco adrift di Marina Bay Sands Singapura
Interior deco Adrift di Marina Bay Sands Singapura
Interior Restoran Adrift
Adrift - Wagyu Cheeseburger
Anggur Alami
Seared Sea Scallops, Brown Butter Soy, Seaweed
I Hear Banjoes
Japanese Flying Squid, White Soy Dressing
Parmesan Barley Rice, Summer Truffles, Egg Yolk
Daging Sapi Kagoshima
Harajuku Cocktail
Adrift oleh David Myers
Penicillin dan Mercy Mercy
Chef Selebriti David Myers di Marina Bay Sands

Chef Selebriti David Myers

Dengan kecintaannya memasak dan kegemarannya bertualang, Chef David meninggalkan bangku kuliah demi mengejar mimpinya. Sejak saat itu, dia telah berkeliling ke berbagai dapur di seluruh dunia, mengumpulkan dan menciptakan pengalaman kulinernya sendiri, untuk kemudian dia sajikan di setiap hidangan yang dimasaknya. 

Berlatih di bawah bimbingan para chef ternama, seperti Charlie Trotter dan Daniel Boulud, ia menerima penghargaan atas pengalamannya yang terkenal di tiga benua, seperti Penghargaan Wine Spectator Grand selama 5 tahun berturut-turut, Chef Pendatang Baru Terbaik tahun 2003 versi majalah Food & Wine, Chef Tahun Ini versi Angeleno pada 2004, pemenang penghargaan Restoran Baru Terbaik dari majalah Esquire pada 2013, dan sebuah Michelin star untuk restoran pertamanya di Los Angeles. 

Chef Eksekutif Wayne Brown di Marina Bay Sands

Chef Eksekutif Wayne Brown

Chef kelahiran Queensland, Wayne Brown, telah memasak di dapur berbintang Michelin dan bergelar tiga topi koki di seluruh Australia, Eropa, serta Jepang. Baru-baru ini, ia memegang jabatan penting di sejumlah restoran kelas atas di Australia, antara lain Hardy's Verandah Restaurant di Adelaide dan Sake di Melbourne. Ia juga memiliki segudang pengalaman memasak di berbagai loka bersantap, seperti Quay and Sake di Sydney, serta Stokehouse dan Urbane di Brisbane. Hidangannya terdiri atas hasil bumi segar yang dipadukan dengan teknik tradisional dan kontemporer.

Sebagai bintang kuliner yang tengah bersinar, Chef Wayne merupakan pribadi yang membumi, namun sangat percaya diri saat menghidangkan masakan buatannya pada menu musiman terbaru ADRIFT. Selain itu, baik Brown maupun Myers memiliki kecintaan tersendiri terhadap budaya kuliner Jepang dan cita rasa Asia.


Konsultan Bar Sam Ross di Marina Bay Sands

Konsultan Bar Sam Ross

Diakui sebagai salah satu tokoh paling berpengaruh dan dihormati dalam bidang cocktail dan minuman keras, serta pemilik bar cocktail di pusat kota Manhattan, Attaboy, yang baru saja menduduki peringkat 4 bar dunia versi Drinks International serta masuk dalam sepuluh besar bar terbaik versi Timeout, The Village Voice, CBS News, Playboy, Details, New York Magazine, dan The New York Times.
 
Sebelum mendirikan Attaboy, Sam adalah kepala bartender Milk & Honey selama delapan tahun. Ia telah berkontribusi dalam memberikan status legendaris pada bar yang menjadi magnet bagi bar koktail kelas atas dan penggagas bar minuman keras modern ilegal. Pada tahun 2008, Sam dinominasikan sebagai Global Bartender untuk tahun tersebut, dan menyabet Penghargaan “Rising Star” dari Star Chef. Ia juga dinominasikan lagi sebagai Bartender Global dan Amerika Tahun ini pada 2010, 2011 dan 2012, serta dianugerahi Bartender Amerika tahun ini pada 2011. Cocktail ciptaannya, The Penicillin, menjadi topik utama dalam artikel majalah Time tahun 2012 yang menyebutnya sebagai cocktail modern paling penting dan signifikan.
  • Wine & Dine Singapore’s Top Restaurants 2018/19 - Dianugerahi Satu Bintang
  • G Restaurant Awards 2016 - Awards of Excellence
  • Wine & Dine Singapore’s Top Restaurants 2016 - House of Stars, Satu Bintang
  • Singapore Tourism Awards 2016 - Best Customer Service for Food & Beverage