Justin Quek

Justin Quek

Quek adalah salah satu chef kenamaan Asia yang kondang akan keahliannya dalam kuliner Prancis-Asia dengan memadukan pengetahuannya tentang kuliner Asia dengan kekayaan pengalaman kulinernya di Eropa.

Selama bertahun-tahun, Quek telah melayani politisi dan para figur terkemuka, seperti perdana menteri Singapura Lee Kuan Yew, mantan presiden Tiongkok Jiang Zemin, dan pendiri Microsoft Bill Gates.

Penghargaan

  • Masuk dalam World Gourmet Summit Awards of Excellence Hall of Fame pada 2009
  • Mendapatkan Lifetime Achievement Award pada 8th Annual New World Food and Wine Festival 2004
  • Digelari San Pellegrino Chef of the Year pada 2003 dan 2004
  • Digelari Best Chef of the Year pada inaugurasi World Gourmet Summit Awards 2001

RESTORAN OLEH JUSTIN QUEK

CHINOISERIE Modern Asian

Kuliner Tiongkok | Chef Selebritas | Restoran Unggulan

Chef selebritas kenamaan Asia Justin Quek menyajikan hidangan setempat maupun Tiongkok dengan gaya restoran berkelas Eropa.

Hidangan khas

  • Nam Yu Braised Beef
  • Clay Pot Rice

Penawaran

  • Jamuan Teh Mewah di CHINOISERIE | Sabtu & Minggu: 14.30 – 17.00  | Mulai $55 SGD++/2 orang 

B1-15, Galleria Level

JustIN Flavours of Asia

Kuliner Setempat | Chef Selebritas | Restoran Unggulan

Pengalaman klasik adiboga Singapura dihadirkan dengan sentuhan baru oleh chef selebritas Singapura Justin Quek di JustIN.

Hidangan khas

  • Wok Fried Live Maine Lobster Hokkien Noodle Khas Chef Justin