LAVO Italian Restaurant & Rooftop Bar di Marina Bay Sands

LAVO Italian Restaurant & Rooftop Bar

Pengalaman bersantap mengesankan berlatar pemandangan spektakuler

Nikmati pengalaman bersantap nan mengesankan dengan menyantap hidangan khas Italia-Amerika berlatar musik nan mendebarkan. Manjakan diri dengan hidangan kesukaan sepanjang masa, seperti  Chicken Parmigiano klasik dan LAVO Meatball  nan tersohor – terbuat dari Daging Sapi Wagyu Imperial dan sosis Italia, diracik hingga sempurna dan dilengkapi keju ricotta kocok. Puaskan selera Anda dengan  Kue Cokelat 20 Lapis nan khas berlapis mentega kacang mascarpone yang menjadikannya kudapan kaya rasa dan sangat sedap, yang semakin lezat dinikmati bersama orang terkasih.

LAVO, yang berada di ketinggian lantai 57 dan berlatar panorama 180 derajat cakrawala Singapura ini, merupakan restoran Italia-Amerika kontemporer sekaligus elegan dengan lounge mewah plus stan DJ berperalatan lengkap. Bersama musik yang semakin menghangat, panaskan malam ditemani racikan koktail pemuas dahaga, di bar maupun di teras.

LAVO bermitra dengan TAO Group, grup perusahaan terdepan dalam bidang hiburan, bersantap, dan hiburan malam asal Amerika Serikat, yang beroperasi di lebih dari 25 lokasi di New York, Las Vegas, Los Angeles, dan Sydney, Australia.

Hak Parkir Istimewa
Dapatkan kupon parkir mandiri gratis dengan minimum pembelanjaan sebesar $75 SGD (makan siang) dan $150 SGD (makan malam). Dibatasi hanya 1 tiket per reservasi. Syarat dan ketentuan berlaku.

  • PENAWARAN
  • Acara
  • GALERI
  • BIOGRAFI CHEF
  • MENU
  • Penghargaan
Santap Sore di Marina Bay Sands

Santap Sore

15.30 – 17.00 | Senin – Jumat

Pilih burger daging sapi unggulan nan empuk yang disajikan dengan jamur truffle goreng, atau pizza margherita klasik nan lezat, didampingi sebotol Peroni hanya dengan $28 SGD++. Singgahlah di LAVO Aperitivo untuk menikmati penawaran koktail khusus! 


Sarapan Siang Harian di Marina Bay Sands

Sarapan Siang Harian

10.30 – 15.30 | Setiap Hari

Nikmati rangkaian hidangan sarapan siang baru setiap hari! Menu barunya menyuguhkan hidangan kesukaan pengunjung dan kudapan anyar, seperti Ricotta Pancake empuk dengan taburan selai blueberry rumahan, dan LAVO Toast-Lah, kreasi unik penganan roti panggang kaya tradisional Singapura yang disajikan dengan mascarpone bercampur buah stroberi, kiwi, dan yuzu.


LAVO Aperitivo di Marina Bay Sands

LAVO Aperitivo

17.00 – 19.00 | Setiap Hari

Awali petang Anda dengan penawaran beli 1 gratis 1 untuk koktail khas LAVO sembari menikmati pemandangan matahari terbenam di teras luar ruangan nan luas. Sesap Frozé, campuran minuman Rosé yang diramu dengan sirup rasberi segar. Goyang lidah Anda dengan LAVO Mule, kreasi LAVO yang memadukan koktail klasik dengan jahe segar. Awali malam Anda dengan Dragon Spritz berisi campuran buah naga segar yang mewarnai rasa Aperol Spritz klasik.

Pesan meja Anda sekarang! 


Social Hour

Social Hour

18.00 – 21.00 | Selasa

Akhiri Selasa Anda dengan diskon 50% untuk 58th St. Negroni LAVO. 

 58th St. Negroni dibuat dengan Gin Gordon, Amaro Montenegro, dan Dolin Dry Vermouth, yang diaduk bersama es untuk memberikan rasa yang begitu menendang. 


Sands Rewards LifeStyle

Sands Rewards LifeStyle

Dapatkan 3% Reward Dollars instan dan tukarkan Reward di lebih dari 200 outlet dengan keanggotaan Sands RewardsGRATIS Anda.

Klik di sini untuk informasi lebih lanjut!


Promosi Citibank Gourmet Pleasures di lavo di Marina Bay Sands

Citibank Dining Privileges

Berlaku hingga 30 Juni 2019

Anggota Kartu Citibank mendapatkan potongan 10% dari total tagihan dengan pembelanjaan minimum sebesar $300 SGD. Selain itu, pemilik Kartu Citibank ULTIMA dan Citi Prestige akan mendapatkan segelas Champagne atau Prosecco gratis.

Syarat dan Ketentuan berlaku.

LAVO Saturday Soiree di Marina Bay Sands

Saturday Soiree

22.00 hingga larut malam | Setiap Sabtu

Kobarkan semangat untuk menguak petualangan dan pengalaman baru yang akan menggugah indra Anda.

Undang teman dan RSVP sekarang:

5 January 2019 
12 January 2019 
19 January 2019

Untuk reservasi meja, hubungi +65 6688 8591 atau kirimkan email ke lavo.reservations@marinabaysands.com.

Makanan & Minuman 

LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar
LAVO Singapore Restaurant & Rooftop Bar

Interior 

Chef Palph Scamardella di LAVO di Marina Bay Sands

Ralph Scamardella

Setelah hampir tiga dasawarsa berkarya di dapur restoran paling terhormat di dunia, Ralph Scamardella berperan sebagai Partner dan Chef TAO Group yang mengawasi semua chef dan konsep di New York (TAO Uptown, TAO Downtown, LAVO Italian Restaurant, makanan & minuman di Dream Downtown dan Dream Midtown, serta makanan & minuman di Moxy Times Square, termasuk Legasea, sebuah brasserie hidangan laut); Las Vegas (TAO Asian Bistro di The Venetian, TAO Beach dan LAVO Italian Restaurant di The Palazzo); dan Los Angeles (TAO, Luchini, dan makanan & minuman di Dream Los Angeles). 

 

Sebagai anak dari imigran Italia, Scamardella secara alami memasak dengan bahan-bahan segar sejak kecil, dan menikmati hasil bumi musiman sebagai makanan pokok dalam hidangan keluarga mereka di Brooklyn. 

Scamardella memulai studinya di Institut Teknologi New York City, belajar menguasai bisnis manajemen perhotelan dan restoran sekaligus membangun keterampilan kulinernya di restoran Prancis The Plaza Hotel. Bekerja di bawah asuhan Sous Chef dan mentor Daniel Boulud di Polo Restaurant, dia mengasah keahliannya dengan salah satu master chef sejati. 

Scamardella merintis jalan menuju puncak sejak dini; dia menerima penilaian dua bintang pertamanya dari New York Times sebagai Chef Eksekutif di restoran Vanessa’s. Scamardella sebagai chef dan mitra berpengaruh besar dalam kesuksesan pembukaan dan konsep penentu di balik Carmine’s. Setelah hampir 15 tahun berhasil menangani beberapa proyek, Scamardella meninggalkan dapur tersebut untuk menjadi konsultan bagi sejumlah restoran seperti The Strip House, Harrah’s Casino, dan Cessca.  

Setelah bergabung dengan TAO Group pada 2007 sebagai Corporate Executive Chef and Partner, Scamardella membuka LAVO Italian Restaurant dan TAO Beach di Las Vegas. Dia kemudian membuka LAVO Italian Restaurant di New York, serta TAO Downtown di Chelsea, Bodega Negra di Dream Downtown, The Rickey dan Fishbowl di Dream Midtown, lokasi TAO dan merek baru di Los Angeles, Luchini juga Legasea, serta Magic Hour Rooftop Bar & Lounge di Moxy Times Square. Pada 2018, Scamardella akan membantu membuka LAVO Singapore di atas Marina Bay Sands SkyPark nan ikonis. 

  • Wine & Dine Singapore’s Top Restaurants 2018/19 - House of Stars (Dianugerahi satu bintang)