Restoran Italia Nostra Cucina di Marina Bay SandsRestoran Italia Nostra Cucina di Marina Bay Sands

Nostra Cucina 

Nostra Cucina berarti “dapur kami”. Ungkapan ini merayakan inti dari setiap rumah Italia, tempat terjalinnya ikatan kuat di sela panci mendidih dan adonan pasta. Ungkapan ini adalah penghormatan terhadap akar budaya Italia, tempat resep keluarga turun-temurun dipelihara dan diwariskan. 

Mari resapi jiwa masakan rumahan khas Italia. Dibuat dari bahan terbaik yang didapatkan secara cermat, setiap kreasi diciptakan secara teliti dengan curahan perhatian yang cermat dan disajikan dengan keramahan terhangat. 

Pilih dari beragam piza rumahan olahan tangan, yang dipersiapkan saat itu juga dan disajikan langsung dari oven panggangan kayu. Atau pilih dari bermacam pasta buatan sendiri, yang dibentuk menggunakan papan pahatan tangan dan cetakan perunggu Italia tradisional untuk tekstur yang sempurna. 

Sommelier kami akan memperkenalkan Anda pada pilihan minuman ekstensif kami, yang termasuk 700 label wine dari 20 wilayah berbeda di Italia, serta bir dan koktail yang diramu dari minuman beralkohol Italia klasik.

  • PENAWARAN
  • GALERI
  • BIOGRAFI CHEF
  • Menu
Anggur & Kudapan

Anggur & Kudapan 

Duduklah di bar dan nikmati  pilihan kudapan ringan harian ditemani segelas anggur nan menyegarkan. 

Senin – Dua gelas anggur & Margherita Pizza seharga $55 SGD++
Selasa – Pilihan Daging Asap + segelas anggur seharga $28 SGD++
Rabu – Pilihan Pasta + segelas anggur seharga $28 SGD++
Kamis – Pilihan Antipasti + segelas anggur seharga $28 SGD++
Friday – Pilihan Bruschetta + segelas anggur seharga $28 SGD++ 

Tersedia untuk tamu yang langsung datang dan dibatasi hanya untuk tamu istimewa.


Paket Santap Siang Istimewa

12.00 – 17.00

Hanya dengan $30 SGD++, nikmati menu santap siang dua hidangan nan mengenyangkan di Nostra Cucina. Jangan lewatkan santap siang lainnya – sajian Italia rumahan yang dapat dinikmati mulai pukul 12.00 hingga 17.00 setiap hari. Lihat Menu


Social Hour di Marina Bay Sands

Social Hour di Marina Bay Sands

Potongan 50% Nostra Spritz, Selasa 18.00–21.00

Buka Selasa malam Anda dengan Nostra Spritz, perpaduan segar antara Sipsmith Sloe Gin, Prosecco, Cointreau, dan Blueberry segar.

 

Citibank Gourmet Pleasures di Marina Bay Sands

Citibank Dining Privileges

Berlaku hingga 30 Juni 2019

Anggota Kartu Citibank mendapatkan potongan 10% dari total tagihan dengan minimum pembelanjaan sebesar S$200. Selain itu, pemilik Kartu Citibank ULTIMA dan Citi Prestige akan mendapatkan segelas Champagne atau Prosecco gratis.

Syarat dan Ketentuan berlaku.


Ikuti kami untuk menjadi yang pertama untuk mengetahui acara dan penawaran kami!

Facebook Instagram    
Nostra Cucina di Marina Bay Sands Singapura
Nostra Cucina di Marina Bay Sands Singapura
Nostra Cucina di Marina Bay Sands Singapura
Nostra Cucina di Marina Bay Sands Singapura
Nostra Cucina di Marina Bay Sands Singapura
Nostra Cucina di Marina Bay Sands Singapura
Nostra Cucina di Marina Bay Sands Singapura
Nostra Cucina di Marina Bay Sands Singapura
Nostra Cucina di Marina Bay Sands Singapura
Nostra Cucina di Marina Bay Sands Singapura
Nostra Cucina di Marina Bay Sands Singapura

Chef Mozza Peter Birks di Marina Bay Sands

Chef Eksekutif Peter Birks

Peter Birks telah memiliki minat besar akan makanan dan memasak sejak usia muda saat orang tuanya – pemilik waralaba toko roti populer Australia, The Cheesecake Shop – mendaftarkannya mengikuti kursus memasak saat ia berusia 12 tahun. Perjalanan restoran warga asli Brisbane ini dimulai pada 1999, sebagai chef magang di restoran Italia Il Centro di kota asalnya. 
Peter yang menjadi pemenang dalam kompetisi Rising Chefs of Australia pada 2002 ini mendapatkan pekerjaan di restoran Italia Cecconi's di Melbourne pada 2005. Menjelang pembukaan restoran di Hong Kong pada 2007, Peter didapuk untuk memegang peran sebagai Chef Eksekutif. Peter juga menghabiskan waktu di Carnevino dan OTTO Enoteca di Las Vegas, yang kemudian membawanya ke posisi utama dalam membantu pembukaan restoran Italia Lupa di Hong Kong pada 2012. 
Empat tahun berselang, Peter memimpin dapur di Mozza di Marina Bay Sands, tempat ia mengasah kecakapan kuliner untuk masakan khas Italia. Pada Agustus 2018, Peter kembali memimpin dapur di Nostra Cucina di Marina Bay Sands dengan membawa terobosan baru dalam hidangan klasik Italianya.

Chef Pastri Eksekutif Ariana Flores

Chef Pastri Eksekutif Ariana Flores 

Tumbuh di Los Angeles, California, Ariana Flores pertama kali belajar memasak dari ibunya di rumah. Usai lulus dari Le Cordon Bleu College of Culinary Arts yang bergengsi, ia bekerja di toko roti kecil di pusat kota L.A., tempatnya menemukan minat dalam membuat pastri. Terinspirasi oleh pembuat roti dan pastri kenamaan chef Nancy Silverton, Ariana memutuskan untuk menggapai mimpinya di Pizzeria Mozza dan bergabung dengan tim pada 2006 sebagai pembuat pastri tingkat dasar. 
Setahun kemudian saat Osteria Mozza dibuka pada 2007, Ariana ditunjuk sebagai Asisten Chef Pastri. Ariana bekerja selama tiga tahun bersama Nancy Silverton dan pendiri Mozza Pastry, Chef Dahlia Narvaez. Pada 2010, Ariana bergabung dengan Marina Bay Sands untuk menjadi bagian dari tim pembuka Mozza sebagai Chef Pastri Eksekutif. Pada Agustus 2018, Ariana membawa segudang pengalamannya untuk memegang posisi sebagai chef pastri eksekutif Nostra Cucina di Marina Bay Sands.