Jin Ting Wan

TIONGKOK | RESTORAN UNGGULAN | FINE DINING

Jin Ting Wan, yang berarti capung pembawa keberuntungan dalam bahasa Mandarin, mengepakkan sayapnya dari ketinggian di pusat kota.

Cicipi kelezatan hidangan Kanton yang elegan, terinspirasi dari kekayaan tradisi Yue yang autentik. Dari hidangan hasil buruan hingga kelezatan musiman terbaik, Jin Ting Wan menyajikan menu istimewa yang mewujudkan esensi warisan kuliner Kanton, yang diinterpretasikan ulang secara artistik untuk penikmat modern.  

Executive Chef Albert Li membawa keahlian adiboga tingkat tinggi, mulai dari seni mengukir makanan Tiongkok yang mengagumkan, kemahiran dalam menggunakan wajan, hingga kreasi kuliner yang terinspirasi dari masakan regional Tiongkok. Didampingi oleh Tea Sommelier Zhao Gang dan Wine Sommelier Joe Yang, setiap paduan hidangan disajikan dengan keahlian artistik menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan. 

Dirancang oleh firma desain interior ternama AvroKO, arsitektur Jin Ting Wan yang terinspirasi dari Dinasti Song ini tampil megah dalam palet biru tua yang elegan, aksen berwarna keemasan, serta motif capung yang didesain khusus. 

Nikmati pemandangan menakjubkan dari Lantai 55, Hotel Tower 1 sambil menyantap hidangan di ruang bersantap privat, suite, atau Chef's Table eksklusif kami. Di sinilah kemewahan dan keajaiban kuliner berpadu sempurna.

Dapatkan & Tukarkan Resort Dollar di sini