DANIEL BOULUD

Dikenal sebagai salah satu otoritas kuliner Amerika, Boulud adalah pemenang beberapa penghargaan James Beard dan chef sekaligus pemilik restoran berbintang tiga Michelin, DANIEL.

Boulud, yang menyandang gelar Chevalier de la Légion d'Honneur dari pemerintah Prancis ini, telah menelurkan delapan buku memasak, termasuk DANIEL: My French Cuisine.

Penghargaan

Menerima penghargaan James Beard, termasuk Outstanding Restaurant (2010), Outstanding Restaurateur (2006), dan Outstanding Chef (1994)

Dianugerahi Bon Appétit Chef of the Year pada 1999

DANIEL dinobatkan sebagai salah satu dari 10 restoran teratas dunia oleh International Herald Tribune

Menerima James Beard Award sebagai Best Chef of New York City pada 1992 saat menjadi Chef Eksekutif di Le Cirque