Dikenal sebagai salah satu otoritas kuliner Amerika, Boulud adalah pemenang beberapa penghargaan James Beard dan chef sekaligus pemilik restoran berbintang tiga Michelin, DANIEL.
Boulud, yang menyandang gelar Chevalier de la Légion d'Honneur dari pemerintah Prancis ini, telah menelurkan delapan buku memasak, termasuk DANIEL: My French Cuisine.
Penghargaan
Menerima penghargaan James Beard, termasuk Outstanding Restaurant (2010), Outstanding Restaurateur (2006), dan Outstanding Chef (1994)
Dianugerahi Bon Appétit Chef of the Year pada 1999
DANIEL dinobatkan sebagai salah satu dari 10 restoran teratas dunia oleh International Herald Tribune
Menerima James Beard Award sebagai Best Chef of New York City pada 1992 saat menjadi Chef Eksekutif di Le Cirque
Restoran Chef Selebritas | Bar | Tepi perairan | Kuliner Barat
Nikmati reinterpretasi ulang hidangan klasik Prancis yang menggetarkan jiwa, dengan tradisi kuliner yang kaya dan terinspirasi oleh perubahan musim.
B1-15 & L1-83, The Shoppes