KULINER BARAT | FINE DINING | RESTORAN CHEF SELEBRITAS | BAR | RESTORAN UNGGULAN
Sebagai satu-satunya steakhouse peraih bintang Michelin di Singapura, CUT menyajikan pilihan daging premium yang langka, tiada duanya, dan pertama di Singapura, termasuk Hokkaido Snow Beef, Kagoshima Wagyu, dan beragam potongan daging berharga dari tiga benua. Setiap steik dibumbui dengan terampil, dipanggang di atas arang dan kayu apel semerbak, dimasak sempurna dengan pemanggang bersuhu 1.200 derajat, dan disajikan dengan beragam saus rumahan penuh cita rasa.
Dengan mengusung semangat pembaruan Chef Wolfgang Puck, CUT baru-baru ini menyajikan 10 hidangan baru dengan bahan berasal dari laut nan berharga, termasuk kepiting raja Alaska berukuran besar, abalon yang ditangkap langsung oleh penyelam bebas Haenyeo dari Jeju yang terkenal, serta kerang bambu Skotlandia yang lembut.
Gelar acara santap malam nan ramah di ruang bersantap dengan nuansa nyaman, yang sempurna untuk santap malam bisnis dan berkencan. Kemudian, akhiri malam yang tak terlupakan di bar pualam mengilap yang menyajikan koktail bercita rasa tinggi.
Bebas Rapi
Chef sekaligus Pemilik
Wolfgang telah mengubah cara memasak dan bersantap warga Amerika dengan memadukan teknik Prancis klasik dengan bahan California yang segar. Pada tahun 2012, dia menerima penghargaan Pencapaian Seumur Hidup dari James Beard Foundation, penghargaan yang begitu diidamkan banyak orang.
Chef Eksekutif CUT & Spago
Chef Greg memulai pelatihan kulinernya di sekolah kuliner Le Cordon Bleu nan prestisius di Pasadena California sebelum bergabung dengan Spago pertama di Beverly Hills tahun 2004. Pada 2010, Greg pindah ke Singapura sebagai bagian dari tim pembukaan CUT.