Wolfgang Puck
Sebagai chef muda, Wolfgang mengasah gaya memasaknya nan khas dan inventif di sejumlah restoran Prancis paling diminati, seperti Maxim's di Paris, dan restoran berbintang tiga dari Michelin, L'Oustau de Baumanière, di Provence.
Pada 2006, ia membuka CUT, yang menghadirkan sentuhan kontemporer di restoran steik klasik melalui pengaruh global dan falsafahnya, yaitu hanya menggunakan bahan-bahan terbaik dan tersegar yang tersedia. Hanya perlu satu tahun bagi CUT untuk meraih bintang Michelin di antara banyak penghargaan bergengsi lainnya. Saat ini, restoran peraih penghargaan yang sangat tersohor ini telah dikenal luas sebagai salah satu restoran terpopuler dan terbaik di Amerika.
Penghargaan
- Spago Beverly Hills, 2 bintang Michelin, 2008 & 2009
- CUT Beverly Hills, 1 bintang Michelin, 2008 – 2009 & 2019 – 2022
- CUT Singapura, 1 bintang Michelin, 2016 – 2022
