Harap diketahui bahwa Patisserie Platine by Waku Ghin tidak lagi menawarkan pastri untuk tamu yang datang langsung. Tamu dapat terus menikmati Pastry of the Day di Waku Ghin sebagai bagian dari pengalaman bersantap di tempat di Bar Lounge Dining.
Jepang | Fine Dining | Restoran Chef Selebritas | Bar | Restoran Unggulan
Dengan memadukan bahan musiman segar dari seluruh dunia dan keterampilan kuliner khas Jepang, Waku Ghin by Tetsuya Wakuda yang meraih dua bintang Michelin ini memperkenalkan cara baru untuk menikmati pengalaman bersantap unggulannya. Dirancang oleh desainer peraih penghargaan asal Jepang Yohei Akao, ruang bersantapnya memadukan material alami dengan detail rumit, yang menghargai alam dan warisan budaya.
Nikmati pengalaman sushi omakase baru di Sushi Room pribadi khusus untuk empat orang, tempat pengunjung dapat merasakan hidangan regional terbaik Jepang, termasuk hasil bumi yang berharga seperti hotaruika (cumi-cumi kunang-kunang), ankimo (hati ikan monkfish), dan shirako (milt).
Untuk acara keluar malam yang lebih santai, area bersantap bar yang luas menyajikan hidangan abadi Chef Tetsuya berupa pasta, donburi, dan kudapan bar yang memanjakan. Lengkapi pengalaman Anda dengan daftar lengkap minuman racikan, termasuk bir khusus dari Isojiman dan Masuizumi.
Manjakan diri dalam pengalaman cita rasa yang termasyhur di Chef’s Table sepuluh kursi dengan sajian berbagai cita rasa hidangan musiman spesial, potongan daging sapi premium, dan hidangan laut.
Untuk pengalaman bersantap yang lebih akrab, selenggarakan pertemuan dan perayaan istimewa di ruang bersantap pribadi yang menawarkan privasi serta pemandangan spektakuler menghadap waterfront nan cantik.
Telepon: +65 6688 8507
Bebas rapi
Menu khas kami dapat dilengkapi dengan item spesial pilihan pada hari tersebut. Semua item menu dan harga dapat berubah sesuai musim dan ketersediaan.