WAKU GHIN BY TETSUYA WAKUDA

KULINER JEPANG | FINE DINING | RESTORAN CHEF SELEBRITAS | BAR | RESTORAN UNGGULAN

Presisi dan kenikmatan berpadu di restoran berbintang satu Michelin Waku Ghin by Tetsuya Wakuda, yang memadukan bahan musiman paling segar dari seluruh dunia dengan seni kuliner Jepang.

Dirancang oleh desainer peraih penghargaan dari Jepang, Yohei Akao, restoran yang baru direnovasi ini adalah lambang kemewahan yang bersahaja, dengan material alami dan detail yang terinspirasi dari Jepang untuk menghadirkan suasana yang tenang.

Atau manjakan diri dalam pengalaman cita rasa yang termasyhur di Chef’s Table untuk sepuluh tamu, sajian berbagai cita rasa hidangan musiman spesial, potongan daging sapi ultrapremium, dan boga bahari nan lezat. Opsi bersantap yang lebih akrab menanti Anda di ruang bersantap privat yang menghadap waterfront.

Untuk acara malam yang lebih santai, area bersantap bar nan luas menyajikan pilihan hidangan klasik Chef Tetsuya yang disempurnakan dalam bentuk pasta, sushi, serta kudapan lezat seperti tiram dan kaviar. Pelengkap yang ideal adalah menu minuman yang sangat beragam untuk membuka obrolan, yang menawarkan sake regional Jepang eksklusif dan koktail yang terinspirasi cita rasa Jepang.

Dapatkan & Tukarkan Resort Dollar di sini

PESAN MEJA

Karena batasan kapasitas, kami hanya menerima reservasi grup maksimal 8 tamu di area makan bar. Hubungi kami di sini agar kami dapat mengirimkan penawaran yang tersedia.

2025 Forbes Travel Guide:
Five-Star Restaurant

2024 Michelin Guide Singapore:
Satu Bintang Michelin

Lihat lebih banyak penghargaan

Lokasi

The Shoppes, #02-03
Tempat parkir terdekat: Central (Orange Zone)

Penukaran Parkir

Jam Buka

Bar/Bar Bersantap: Setiap hari, mulai pukul 17.00
Chef's Table: Setiap Hari, pukul 17.00 (sesi pertama), pukul 19.30 (sesi kedua)
Makanan dan Minuman: Pesanan terakhir pukul 22.30

Hubungi Kami

Telepon: +65 6688 8507

Email kami

Ketentuan Busana

Bebas Rapi

Kemeja kerah kasual, celana panjang, celana pendek khusus, dan sepatu tertutup untuk pria.
Dilarang mengenakan sandal, Crocs, dan sandal jepit.

Kebijakan Masuk

Anak berusia 10 tahun ke atas harus didampingi orang dewasa. Anak-anak di bawah 10 tahun dilarang masuk.
Harap diketahui bahwa kami tidak memiliki menu untuk anak-anak. Item a la carte dapat dinikmati bersama. Ketentuan busana juga berlaku untuk anak-anak.

Ikuti kami

Facebook | Instagram

*Harga dikenakan biaya layanan sebesar 10% serta pajak barang dan jasa yang berlaku.

Menu khas kami dapat dilengkapi dengan item spesial pilihan pada hari tersebut. Semua item menu dan harga dapat berubah sesuai musim dan ketersediaan.

Hidangan Khas Kami

Amadai Uroko

Kaviar Salmon dan Bulu Babi di Atas Nasi

Kerang Segar dengan Jahe dan Cuka Beras

Komentar tamu kami

TEMUI CHEF

TETSUYA WAKUDA

CHEF DAN PEMILIK

Dianggap sebagai salah satu chef terbaik asal Australia, Chef Tetsuya dikenal berkat keahliannya dalam menggabungkan hasil bumi segar dengan seni kuliner Prancis dan presentasi ala Jepang.

Pelajari lebih lanjut