Maison Boulud by Daniel Boulud
KULINER PRANCIS | RESTORAN CHEF SELEBRITAS | BAR | WATERFRONT | RESTORAN UNGGULAN
“Saya suka berkreasi, dan bagi saya, kebebasan berekspresi yang sejati adalah kanvas kosong atau segumpal tanah liat untuk menangkap emosi apa pun yang ditunjukkan oleh imajinasi Anda.” – Daniel Boulud
Di Maison Boulud, Chef Daniel Boulud menghadirkan kehangatan dan keramahan di meja makan keluarga Prancis di tengah jantung kota.
Di sini, bahan musiman yang istimewa berpadu dengan keanggunan dan sentuhan halus. Mulai dari hidangan boga bahari segar hingga klasik Prancis seperti Moules Frites dan Rossini, menu ini merupakan ungkapan tulus dari kuliner Prancis — akrab namun berkelas, menghadirkan kenyamanan sekaligus sentuhan istimewa. Pengalaman ini dilengkapi sebuah program wine yang kaya, menampilkan beberapa vintage terbaik dunia, dengan jamuan santap malam wine yang digelar secara berkala memberi kesempatan mencicipi label unik yang tidak tersedia di menu.
|
2025 Wine Spectator Award: Best of Award of Excellence |
|
2026 Trip.Gourmet The Global Selection of Restaurants: Platinum List |
Lihat lebih banyak penghargaan
|
|
Lokasi
- The Shoppes, #B1-15 & #01-83
- Tempat parkir terdekat: South (Blue Zone)
Jam Buka
Makan Siang (Senin – Jumat):
- Lantai B1 & 1: 12.00 – 14.15 (sesi terakhir)
Sarapan Siang (Sabtu & Minggu):
- Lantai B1 & 1: 11.30 – 14.15 (sesi terakhir)
Menu Hidangan Sore (Setiap hari)
- Lantai 1: 14.30 – 17.00
Santap Malam (Senin – Minggu):
- Level B1 & Level 1: 17.30 – 21.45 (sesi terakhir)
Ketentuan Busana
Bebas Rapi
- Kami mohon para tamu pria mengenakan kemeja berkerah atau kaos rapi, dipadukan dengan celana panjang atau celana pendek tailor, serta sepatu tertutup.
- Mohon hindari sandal, flip-flop, singlet, pakaian renang, pakaian olahraga, jubah mandi, atau sandal hotel.
- Tamu yang tidak mematuhi ketentuan berpakaian ini dapat kami tolak untuk memasuki area.
Terima kasih telah membantu menjaga suasana santai namun elegan.
Kebijakan Masuk
- Anak-anak berusia 12 tahun ke bawah diperbolehkan di kedua lantai.
- Ketentuan busana juga berlaku untuk anak-anak.
- Tersedia area tempat duduk di luar ruangan yang ramah hewan peliharaan.
Hubungi Kami
Telepon: +65 6688 8522
Komentar tamu kami
JUMPAI CHEF KAMI
DANIEL BOULUD
CHEF DAN PEMILIK
Dianggap sebagai salah satu tokoh kuliner terkemuka di dunia, Chef Daniel meraih penghargaan “Best Restaurateur in the World” dari Les Grandes Tables du Monde pada tahun 2021 serta merupakan chef sekaligus pemilik restoran peraih dua bintang Michelin, DANIEL di New York City.
