KULINER YUNANI | FINE DINING | BAR | RESTORAN UNGGULAN
Costas Spiliadis memiliki sebuah ide sederhana: membagikan keindahan hidangan Yunani kepada dunia. Ketika ia mendirikan Milos pertama di Montreal pada 1979, ia menjadikan keramahtamahan yang tulus serta kesegaran hidangan boga bahari sebagai fokus utamanya. Dengan kehadirannya di Singapura, Milos melanjutkan filosofi ini dalam skala yang lebih besar.
Pengalaman ini dimulai dengan tur singkat melewati pasar boga bahari terbuka, yang menampilkan pilihan ikan dan kerang yang didatangkan langsung dari Laut Aegea dan dimasak sesuai pesanan. Hidangan khasnya antara lain Milos Special, menara zucchini dan terung renyah, Whole Fish Baked in Sea Salt, serta Lobster Pasta Athenian-Style.
Padukan santapan dengan pilihan dari daftar wine Yunani terbesar di Singapura. Dengan suasana yang tenang, Milos mengenalkan tanah kelahiran Spiliadis, tempat keramahtamahan terasa begitu hangat dan hidangan boga bahari terasa istimewa, dengan cara yang sangat elegan.
Lokasi
Jam Buka
Santap Siang:
Santap Malam:
Ketentuan Busana
Bebas Rapi
Terima kasih telah membantu menjaga suasana santai namun elegan.
Hubungi Kami
Telepon: 6566889977
Ikuti kami
Sebagai pendiri restoran boga bahari raksasa estiatorio Milos, Spiliadis dianggap sebagai pelopor kancah kuliner Yunani serta salah satu chef paling berpengaruh di dunia. Meski sudah memperoleh banyak penghargaan, dia senantiasa berpegang teguh pada nilai yang dipelajarinya sejak kecil: masakan Yunani lahir dari rasa hormat terhadap alam dan rasa cinta untuk sesama manusia.