BERSANTAP AKHIR PEKAN

Portal langsung Anda menuju Yunani, Milos menyajikan beragam hidangan khas boga bahari—dan hidangan Yunani sesungguhnya—yang spektakuler seperti Whole Fish Baked in Sea Salt dan Mediterranean Octopus, semua diambil dari pasar sari laut segar yang menawan tepat di tengah-tengah restoran. 

Segalanya menarik di Black Tap, yang terkenal dengan burger empuk, milkshake CrazyShake yang berukuran besar, bir rumahan menyegarkan, dan suasana hip-hop klasik.

Dia membuka Bread Street Kitchen by Gordon Ramsay sebagai penghormatannya yang tulus terhadap hidangan Inggris Eropa tradisional, dengan menyajikan hidangan klasik yang disempurnakan dan menenangkan, seperti Beef Wellington, Fish & Chips, dan Roasted Cod. Sunday Roast yang merupakan favorit banyak orang dihidangkan pada akhir pekan, yang menyajikan USDA Prime Striploin dengan semua potongan.

Sebagai satu-satunya steakhouse peraih bintang Michelin di Singapura, CUT menyajikan pilihan daging premium yang langka, tiada duanya, dan pertama di Singapura, termasuk Hokkaido Snow Beef, Kagoshima Wagyu, dan beragam potongan daging berharga dari tiga benua.

Nikmati Jepang seperti yang belum pernah Anda rasakan sebelumnya di KOMA, dengan lorong dengan gerbang torii-nya yang dramatis dengan “bel” khas Jepang 2,5m, berpadu sempurna dengan hidangan Jepang paling lezat dan koktail artisanal, wine, sake, dan spirit agar pesta berjalan semalam suntuk.

Setiap hidangan kami terinspirasi dari destinasi bersantap Italia-Amerika yang tersohor di dunia, seperti Seafood Plateau Grande, setengah kilogram The Meatball, dan 20 Layer Chocolate Cake yang menjulang, sama spektakulernya dengan pemandangan kota yang lepas dari lantai 57.  

Terinspirasi oleh energi Chinatown di New York, chef Mott 32 menerapkan teknik memasak modern terhadap resep tradisional dalam hidangan khas seperti Apple-Wood Roasted Peking Duck, Crispy Triple-Cooked Wagyu Beef Short Rib dan Lobster Khas “Ma Po Tofu”, sekaligus dim sum menggoda, boga bahari segar, dan hidangan yang digoreng dalam wajan.  

Nikmati cita rasa terbaik di dunia, dengan sajian tanpa batas termasuk boga bahari dan sashimi tersegar, serta area memasak dan menyiapkan hidangan yang menghadirkan Australian Wagyu Prime Ribs dan Salt Marsh Whole Baby Lamb hingga hidangan klasik lokal seperti Ayam Buah Keluak dan Sri Lankan Crab with Homemade Chilli Sauce.  

Setiap jam adalah social hour di teras atap yang santai ini, menyajikan hidangan klasik favorit khas barat dan lokal seperti Kaya French Toast dan Tempura Rolls, juga wine dan koktail kreatif seperti tropical punch bowl.

Tersembunyi di "taman rimbun di angkasa", menu santap siang dan malam di Spago Dining Room yang disempurnakan menyajikan cita rasa berani dan kosmopolitan yang diambil dari Timur dan Barat, penghormatan kuliner terhadap ranah hidangan California yang dipengaruhi secara global.

Dengan kursinya yang empuk, pertunjukan musik langsung, dan aneka hidangan favorit khas Asia Tenggara dan Barat, mencakup Laksa, Sate Ayam dan Mini Beef Sliders, Club yang baru direnovasi ini menjadi lokasi yang ideal untuk pertemuan bisnis kasual, bercengkerama santai, atau melepas lelah di penghujung hari.

Presisi dan kenikmatan berpadu di restoran berbintang satu Michelin Waku Ghin, yang memadukan bahan musiman paling segar dari seluruh dunia, seperti potongan daging sapi paling premium dan sajian boga bahari, dengan seni kuliner Jepang.

Nikmati hamparan hidangan khas Amerika bagian Selatan yang mengenyangkan seperti Lobster Mac & Cheese, Chicken & Waffles, dan The Great American Burger, ledakan cita rasa yang menyajikan short rib, brisket & chuck blend double patty, dan house-smoked pork belly.