KULINER JEPANG | FINE DINING | RESTORAN CHEF SELEBRITAS | BAR | RESTORAN UNGGULAN
Terinspirasi oleh energi Tokyo yang tiada duanya, Chef Tetsuya Wakuda merombak definisi tempat bersantap hidangan masakan Jepang dengan teknik kuliner Prancis dan filosofi Jepang ‘Shun’, yang berarti menikmati aneka bahan musiman yang berkualitas terbaik.
Dengan karya seni estetik dan provokatif karya seniman Jepang Shohei Otomo, Jun Inoue, dan Hiroyasu Tsuri, Wakuda menghadirkan suasana yang akrab nan semarak untuk acara berkumpul sambil menikmati minuman dan kudapan lezat.
Nikmati hidangan tradisional Jepang dengan sentuhan istimewa, atau kunjungi konter sushi untuk merasakan Sushi Experience, yang merayakan sajian boga bahari paling segar saat ini. Padukan semuanya dengan toast istimewa untuk momen yang tak terlupakan, ditemani koktail khas Wakuda yang diracik dengan tangan, seperti Wakuda Sling, Japanese Sour, dan Sake Colada.
|
2026 Wine Spectator Award: Best of Award of Excellence |
|
2026 Trip.Gourmet The Global Selection of Restaurants: Platinum List |
Lihat lebih banyak penghargaan
|
|
Lokasi
Jam Buka
Ketentuan Busana
Bebas Rapi
Terima kasih telah membantu menjaga suasana santai namun elegan.
Hubungi Kami
Telepon: +65 6688 8885
Ikuti kami
Hal-hal yang paling sederhana sering kali justru paling sulit untuk dikuasai. Di balik setiap hidangan sempurna di Wakuda, ada puluhan tahun latihan dan proses yang terus diulang untuk mencapai kesempurnaan. Temukan kedisiplinan dan dedikasi yang menciptakan setiap sajian.
Dianggap sebagai salah satu chef terbaik asal Australia, Chef Tetsuya dikenal berkat keahliannya dalam menggabungkan hasil bumi segar dengan seni kuliner Prancis dan presentasi ala Jepang.