Panduan Pencinta Makanan Singapura
Panduan Bubble Tea Terbaik di Singapura
Sebagai minuman berbahan dasar teh yang berasal dari Taiwan, bubble tea menjadi fenomena yang meraih popularitas tinggi pada tahun 1990-an dan sejak saat itu menyebar luas ke seluruh Asia, serta seluruh penjuru dunia. Tidak mengherankan, minuman ini sangat digemari di Singapura, destinasi utama para pencinta kuliner, hingga saat ini.
Bagi Anda yang mencari aktivitas di Singapura pada akhir pekan ini, mengunjungi gerai bubble tea lokal adalah agenda wajib dalam daftar rencana Anda.
Biasa dijuluki dengan nama ‘pearl milk tea’ (teh susu mutiara) di Taiwan, bubble tea adalah teh yang dibuat dengan susu dan diaduk dengan rasa tambahan, serta umumnya disajikan dingin. ‘Bubble’ dalam namanya merujuk pada bola-bola tapioka kenyal yang ditambahkan ke dalam teh. Anda akan menemukan kios dan bahkan restoran di berbagai pelosok Singapura yang menjual bubble tea. Sebagian besar gerainya hanya berupa konter sederhana tempat Anda dapat memesan minuman untuk dibawa pulang. Berhati-hatilah dengan antrean panjang pada jam puncak!
Mengingat cuaca tropis yang panas di kawasan ini, bubble tea merupakan pilihan minuman menyegarkan saat Anda menjelajahi berbagai tujuan wisata dan aktivitas luar ruangandi Singapura. Kiat: Anda mungkin akan ingin memulai dengan mempelajari papan menu - terdapat banyak pilihan dan variasi yang perlu dipertimbangkan. Anda akan terkejut saat menemukan orang di belakang antrean Anda membeli minuman yang persis sama dengan Anda!
Personalisasikan secangkir bubble tea Anda
Anda dapat leluasa meracik bubble tea Anda sendiri. Pilih dari deretan daftar kategori panjang: dari jenis teh yang Anda inginkan (teh hitam, putih, hijau, atau oolong) dan tambahkan perasa (biasanya rasa berbahan dasar buah, tapi Anda pun dapat memilih rasa lainnya seperti cokelat, matcha, dan karamel). Anda pun dapat memilih tingkat kemanisan yang Anda sukai, bahkan jenis ‘mutiara’ yang ingin Anda tambahkan.
Mutiara umumnya mengacu pada bola-bola tapioka kecil nan bundar yang biasanya kenyal, namun lebih padat pada bagian tengah. Anda pun dapat memilih ragam lain dengan tekstur yang lebih lembut atau renyah. Pearl hadir dalam berbagai pilihan rasa yang dapat Anda pilih untuk menyempurnakan cita rasa teh pilihan Anda sebelumnya. Kreasikan bubble tea sesuai selera Anda!
Terinspirasi oleh minuman favorit lokal sepanjang masa, ice-blended coffee, sejumlah kedai bubble tea menawarkan ice blended tea, memberikan sajian ini tekstur menyerupai minuman es serut. Beberapa outlet bubble tea di Singapura juga menanggapi tren kesehatan dalam beberapa tahun terakhir, dan sejak saat itu menghadirkan pilihan bubble tea yang lebih sehat dengan menggunakan susu rendah lemak. Anda pun dapat meminta sedikit gula.
Kiat: mutiara pada minuman berperan sebagai kalori berproporsi besar dalam bubble tea. Mengurangi jumlah mutiara di dalamnya akan membantu membuat kudapan ringan Anda menjadi lebih sehat.
Menikmati Bubble Tea Anda di Singapura
Sedang berada di kawasan Marina Bay dan ingin memuaskan selera boba Anda? Berikut dua merek bubble tea yang patut Anda coba di Singapura, Marina Bay Sands:
HEYTEA
Berasal dari Tiongkok, HEYTEA dikenal akan sajian cheese tea khasnya. Bahan dasar teh tradisional Tiongkok yang segar disempurnakan dengan busa keju gurih untuk menciptakan perpaduan lezat rasa manis dan asin. HEYTEA juga menawarkan fruit tea - minuman menyegarkan dengan potongan buah asli yang berpadu di dalam teh. Pilihan minuman populer mereka meliputi Very Grape Cheezo - anggur yang baru dikupas berpadu dengan teh hijau premium; Grapefruit Boom - sensasi segar sitrus dalam teh melati; serta Roasted Brown Bobo Milk Tea - kreasi teh susu gula aren populer ala HEYTEA dengan busa keju andalan mereka.
R&B Tea
Dengan pilihan milk tea yang tak terhitung jumlahnya, dari fruit tea dan macchiato hingga fresh milk tea dan pilihan rendah lemak, Anda akan disuguhkan beragam pilihan istimewa saat memesan minuman di R&B Tea. Para pencinta bubble tea tentu akan menikmati Brown Sugar Boba Milk, menu andalan di setiap waralaba bubble tea yang disempurnakan di R&B Tea. Anda yang mencari alternatif lebih sehat tanpa mengorbankan cita rasa akan menyukai Mighty Luffy, teh merah Hawaii dengan paduan semangka, jeruk, lemon, dan limau yang melimpah; atau No. 23 Oolong Macchiato, berbahan dasar teh Oolong seduh segar dengan lapisan busa manis nan lezat.
Diperbarui per 15 September 2023
Apabila bubble tea sama sekali bukanlah selera Anda, masih tersedia beragam pilihan untuk menikmati sajian menyegarkan di Singapura. Atasi teriknya cuaca dengan panduan kami untuk mendapatkan kopi terbaik di Singapura, atau manjakan diri Anda dengan aneka kudapan sebelum menjelajahi lokasi-lokasi terbaik yang layak dipajang di instagram di sekitar Marina Bay.
Ingin menikmati hidangan yang lebih lengkap? Kunjungi Restoran terbaik di Singapura – dengan beragam sajian kuliner untuk memuaskan selera semua wisatawan (Tiongkok, Jepang, India, dan lainnya). Untuk pilihan bersantap dengan pemandangan yang tak kalah menawan dari sajiannya, silakan kunjungi klub malam dan bar teras atap pilihan kami.
