Kenikmatan Bir: Panduan Dunia Bir Singapura
Dari sajian bir draf klasik hingga bir kriya yang kreatif, segelas bir istimewa hadir dalam beragam wujud dan cita rasa. Apa pun jenis racikan bir pilihan Anda, Anda pasti dapat menemukannya di bar bir Marina Bay Sands.
Bagi para penikmat bir, bir kriya merupakan wujud perayaan tradisi sekaligus inovasi. Pabrik bir mikro mengeksplorasi resep peracikan yang kreatif, teknik kreatif, dan cita rasa imajinatif untuk menghasilkan racikan bir yang unik. Didorong oleh inovasi produsen bir skala kecil yang meracik ulang resep tradisional guna menghadirkan profil rasa tiada duanya, industri bir kriya berhasil memikat pasar global.
Jelajahi kancah bir lokal dan temukan Restoran serta bar untuk menikmati bir terbaik di Singapura.
Bar Craft Beer Terbaik di Singapura
Wakuda Restaurant & Bar
Di Wakuda Restaurant & Bar, koki ternama Tetsuya Wakuda secara sempurna memadukan tradisi Jepang dengan ritme semarak Tokyo modern. Menu mereka yang dirancang dengan saksama menawarkan pengalaman bersantap omakase yang intim serta pilihan bir artisan hasil kurasi bagi para penikmat kuliner berkelas yang mencari minuman ideal untuk menyempurnakan hidangan mereka.
Hitachino Nest Red Rice Ale – Kiuch Brewery, Ibaraki, Jepang
Nikmati bir kriya terbaik di Singapura dengan Hitachino Nest Red Rice Ale. Bercirikan cita rasa yang kuat dan sensasi berbuih, racikan ini menghadirkan sentuhan aroma buah yang menonjol bersama nuansa stroberi dan cita rasa menyerupai Sake. Bahan penyempurna resep ini adalah Asamurasaki Rice, biji beras merah asal Jepang yang memberikan rona merah khas serta sentuhan lembut biskuit dan karamel pada bir, menciptakan sensasi rasa semarak dalam setiap tegukan. Bir ini hadir sebagai penyeimbang harmonis bagi tekstur lembut nan kaya rasa dari sashimi segar dan boga bahari, menjadikannya pilihan sempurna untuk melengkapi beragam menu Wakuda.
Black Tap Craft Burgers & Beer
Meskipun Black Tap dikenal akan burger terbaik di Singapura, restoran ini juga menjadi rahasia yang tersimpan rapat di kalangan pencinta bir kriya yang tidak dapat menolak sentuhan unik pada cita rasa malt klasik bir.
Brooklyn Pilsner – Brooklyn Brewery, Brooklyn, USA
Selain sebagai pusat perpaduan seni dan budaya yang dinamis, Brooklyn juga menjadi tempat Anda dapat menemukan kancah bir kriya yang semarak, penghasil racikan bir kriya terbaik, seperti Brooklyn Pilsner. Lager yang sangat digemari ini terasa menyegarkan, memadukan cita rasa malt yang murni dengan sentuhan sitrus yang cerah, menjadikannya pelengkap sempurna bagi The Greg Norman, peraih 3 kali People’s Choice Award dalam ajang NYC Wine & Food Festival’s Burger Bash.
CUT by Wolfgang Puck
Dipimpin oleh pengusaha Restoran ternama Wolfgang Puck, CUT by Wolfgang Puck menyajikan pilihan steik berkelas, dipadukan dengan menu bir kriya mengesankan yang pastinya memuaskan para penikmat bir kriya.
North Coast Old Rasputin Stout – North Coast Brewing Co., California, USA
Sebagai paduan kompleks dari nuansa asap dan sangrai, Old Rasputin Stout menyajikan keseimbangan halus dari sentuhan rasa buah yang kaya dan pekat, dengan akhir rasa kering serta sedikit pahit. Membawa karakter malt yang sedikit disangrai, bir kriya ini menjadi penyeimbang sempurna bagi tekstur bakaran dan kelembutan steik panggang, yang menyiapkan indra pengecap Anda untuk gigitan nikmat berikutnya.
KOMA Singapore
Resapi kekayaan sejarah Jepang sembari Anda menyesap bir Jepang premium di dalam interior KOMA yang memukau, salah satu bar bir terkemuka di Singapura. Dengan dekorasi yang terinspirasi oleh Kuil Inari di Kyoto dan motif tradisional Jepang lainnya, pengalaman Anda di Restoran yang layak dipajang di instagram ini pasti akan menjadi sebuah kenikmatan tiada duanya.
Hideji Kuri Kuro Dark Chestnut Ale – Miyazaki, Jepang
Ale Jepang berwarna gelap, imperial stout bercita rasa pekat ini diseduh menggunakan kastanya asal Miyazaki, menawarkan paduan nuansa kacang dan cita rasa malt terkaramelisasi beserta aroma espreso. Karakternya yang beraroma panggang merupakan padanan sempurna bagi cita rasa umami dan tekstur lembut dari nigiri dan sashimi. Jelajahi perpaduan unik antara Hideji Kuri Kuro Dark Chestnut Ale dan sajian tradisional Jepang di KOMA.
Mott 32 Singapore
Memadukan tradisi Tiongkok dengan sentuhan kontemporer Barat, Mott 32 merupakan salah satu bar bir terbaik di Singapura. Tampilannya yang berkelas serta suasana santai menjadikannya destinasi utama untuk menikmati segelas bir dingin. Nikmati santapan Anda dengan bir kriya bernuansa Asia yang berpadu sempurna bersama pilihan hidangan favorit khas Tiongkok yang istimewa.
Young Master Jeng IPA – Young Master Brewery, Hong Kong
Nikmati suasana bar dan kelab malam di Lan Kwai Fong, Hong Kong dengan Young Master Jeng IPA. Sebagai penghormatan terhadap budaya menikmati minuman yang semarak di kota tersebut, IPA yang diracik secara saksama ini menonjolkan cita rasa hop yang pekat, memberikan bir kriya ini perpaduan rasa pahit, sitrus, dan pinus dengan sensasi buih menyegarkan di lidah Anda.
Yardbird Southern Table & Bar
Kunjungi Yardbird Southern Table & Bar di Marina Bay Sands untuk menikmati hidangan Barat autentik dan bir kriya pilihan yang memukau para penikmat bir.
Eloquent Phantom – Heart of Darkness Brewing, Saigon, Vietnam
Eloquent Phantom adalah imperial stout yang diracik di pusat kota Saigon, Vietnam. Sebagai bir berkarakter kuat dengan kandungan alkohol yang lebih tinggi, minuman ini menawarkan 11% ABV dan karakter malt yang pekat berkat penggunaan malt panggang dalam proses penyeduhannya. Hasilnya adalah stout yang lembut dan bertekstur kaya dengan cita rasa asap yang tajam, berpadu sempurna dengan sajian khas Smoked Pork Ribs untuk pengalaman bersantap yang memanjakan selera.
CÉ LA VI Club Lounge & Rooftop Bar
Tambahkan sentuhan berkelas pada pengalaman santap kasual Anda di CÉ LA VI Club Lounge & Bar Teras Atap. Nikmati bir artisan sembari Anda mengagumi panorama pusat kota Singapura yang membentang luas, dari lantai 57 di puncak resor terintegrasi terkemuka di dunia.
Punching Rye Pale Ale – Rye & Pint Brewery, Singapura
Memiliki bodi medium dengan karakter buah yang segar, Punching Rye Pale Ale merupakan bir dengan kadar hop sedang, cita rasa yang sedikit pahit, dan aroma markisa yang kuat. Diramu segar di tempat pembuatan bir kriya lokal, minuman ini memiliki kandungan ABV 5% sebagai sajian yang lebih ringan serta pelengkap sempurna untuk segala suasana. Baik Anda sedang menikmati kudapan bar maupun mengagumi pemandangan cakrawala gemerlap dari salah satu bar bir kriya terkemuka di Singapura, CÉ LA VI adalah tempat sempurna untuk bersantai.
Roberta’s Pizza
Ternama asal Brooklyn, Restoran piza Roberta’s Pizza menghadirkan sensasi memukau melalui koleksi bir kriya pilihannya. Sandingkan piza segar dari tungku kayu bakar dengan bir kriya terbaik di Singapura, dan angkat gelas beku Anda untuk bersulang bagi piza Neapolitan terbaik di kota ini.
City of Gold – Sunbird Brewing Singapore, Singapura
Industri pembuatan bir di Singapura berhiaskan Gold berkat kreasi Sunbird Brewing, City of Gold, bir kriya pemenang penghargaan asal Singapura yang meraih penghargaan Gold pada kompetisi ‘Brew King Singapore 2021’. Racikan ini memiliki karakter malt yang kaya dengan tingkat ABV rendah sebesar 5%, menjadikannya pilihan istimewa untuk melepas dahaga Anda. Profil cita rasanya terungkap melalui nuansa sitrus dan grapefruit, berpadu dengan sentuhan gurih karamel serta kraker graham panggang, menjadikannya sajian minuman berkelas untuk disesap sembari Anda menikmati sepotong hidangan lezat.
Le Noir
Sempurnakan malam Anda di Le Noir, bar bir kasual di Singapura yang menjanjikan momen bersantai selepas bekerja yang menyenangkan bersama kolega atau kerabat. Anda akan menemukan bir terbaik di Singapura dengan beragam pilihan bir keran dan botol, ditemani pertunjukan musik live untuk menyemarakkan suasana.
Erdinger Weissbier – Jerman
Kembali pada cita rasa sejati bersama Erdinger Weissbier, favorit ikonis di kalangan penikmat bir. Minuman ini menawarkan sensasi karbonasi semarak yang menari di atas lidah Anda, menyegarkan indra pengecap Anda dengan sentuhan menggelitik yang memikat. DNA Weissbier sungguh khas, memadukan malt berempah nan lembut dengan sensasi menyegarkan yang membangkitkan indra Anda melalui sentuhan keasamannya.
Bar Bir Terbaik di Singapura
Dari permata tersembunyi di jantung Marina Bay hingga lokasi berkelas dengan pemandangan kota yang memukau, bar bir di Singapura merupakan pilihan sempurna untuk menikmati malam yang santai. Baik Anda menggemari stout yang kaya rasa dan lembut maupun lager yang dingin dan menyegarkan, temukan beragam pilihan dari bar bir terbaik di Singapura.
Spago Bar & Lounge
Bangkitkan semangat Anda di salah satu bar teras atap terkemuka di Singapura, yang terletak di lantai 57. Nikmati pemandangan cakrawala yang gemerlap sembari Anda menyesap segelas bir segar di bar bir paling berkelas di Singapura.
Asahi Dry Lager – Jepang
Biarkan cita rasa berkelas dari Asahi Dry Lager memanjakan selera Anda selagi menikmati hidangan gurih seperti Spicy Tuna Roll dan Grilled Angus Beef Burger. Sebagai perpaduan harmonis antara kesegaran dan kedalaman rasa, mahakarya seduhan ini menghadirkan sensasi akhir yang halus dan bersih, serta membawa Anda ke dunia berkelas yang tak tertandingi.
Maison Boulud by Daniel Boulud
Jelajahi jalanan Prancis di Maison Boulud, karya kuliner dari koki ternama dunia Daniel Boulud. Nikmati bir Prancis bersama tiram segar di dalam interior berbalut emas terbaru yang pastinya akan memberikan Anda kepuasan serta sensasi yang menyenangkan.
Kronenbourg – Prancis
Mempertahankan warisan luhur kebangsawanan sejak 1664, lager Kronenbourg telah memikat para penikmat bir sejak awal mula diciptakan, serta meneruskan kejayaannya sebagai salah satu bir terbaik di Singapura. Bir ini menghadirkan kombinasi rasa asam dan pahit yang lembut namun unik, disertai nuansa alami ketumbar yang menjadikannya perpaduan sempurna dengan tiram segar dari bar boga bahari segar Restoran.
LAVO Italian Restaurant & Rooftop Bar
Manjakan diri Anda dengan pemandangan menyeluruh cakrawala kota yang membentang dari ketinggian lantai 57. Di LAVO, salah satu bar bir terbaik di Singapura, Anda akan menemukan sajian bir dingin dan panorama sempurna untuk malam yang tak terlupakan.
Guinness – Irlandia
Berwarna pekat dan kaya rasa cokelat dengan nuansa kopi, tidak mengherankan apabila Guinness tetap menjadi favorit masyarakat Irlandia selama beberapa dekade dan posisinya sebagai minuman nasional negara tersebut berhasil diperoleh. Bir ini menonjolkan profil malt panggang dominan yang berpadu apik dengan kelembutan rasa manis serta pahitnya hop. Menawarkan tekstur berkrim dan selembut beludru, bir ini merupakan pelengkap sempurna bagi Fine De Claire Oyster serta hidangan penutup cokelat yang berkelas seperti 20 Layer Chocolate Cake yang tersohor.
Waku Ghin
Mengambil inspirasi dari gemerlap lampu neon Tokyo kontemporer dan keanggunan tenang Jepang kuno, Waku Ghin merupakan salah satu bar bir terbaik di Singapura.
Suntory, Premium Malt – Kyoto, Jepang
Berasal dari Kyoto, Jepang, lini Premium Malt dari Suntory menegaskan kelasnya melalui penggunaan Diamond Malt berkualitas premium dan air alami, menghasilkan cita rasa yang ringan dan menenangkan. Minuman ini menghadirkan profil cita rasa yang kaya dengan sensasi pahit hop yang khas serta sentuhan manis yang lembut, berpadu sempurna dengan beragam pilihan boga bahari segar dari Waku Ghin.
Dallas Cafe & Bar
Berlokasi di sepanjang waterfront Marina Bay, Dallas adalah destinasi ideal untuk menikmati minuman selepas bekerja bersama rekan-rekan. Dengan atmosfer yang memikat dan pilihan bir yang ekstensif di Singapura, bar dengan musik langsung ini akan memuaskan dahaga dan membangkitkan semangat Anda.
Little Creatures Pale Ale – Singapura
Diramu di sebuah pabrik bir di Singapura, Little Creatures Pale Ale merupakan sajian berwarna kuning keemasan pekat yang kaya akan aroma bunga dan buah untuk memanjakan lidah Anda. Bir ini menawarkan sensasi segar yang berpadu sempurna dengan hidangan berat seperti pasta dan piza, serta menyegarkan kembali indra pengecap Anda untuk setiap gigitan hidangan berkelas Anda. Nikmati pemandangan matahari terbenam yang memukau sembari Anda menikmati segelas bir di sepanjang waterfront.
Sen of Japan
Berlokasi di tepi Marina Bay Promenade, restoran Jepang ini menawarkan pemandangan jarak dekat dari arsitektur ArtScience Museum yang megah. Bersantailah ditemani semilir angin lembut saat Anda menyesap minuman klasik Jepang dan menikmati suasana malam yang damai nan hangat di Sen of Japan.
Suntory Black – Jepang
Nuansa kakao dan arang yang pekat mendominasi Suntory Black, lager bergaya gelap yang sempurna bagi para penikmat bir. Minuman ini bertekstur penuh, menghadirkan sensasi yang kaya di mulut saat Anda menyesapnya. Dengan keseimbangan halus antara rasa pahit yang kuat dan rasa manis malt yang khas, bir Jepang ini menjadi suguhan istimewa bagi para penikmat sensasi yang kaya dan lembut.
Diperbarui per 7 Agustus 2024
Sebelum Anda mengakhiri hari di bar bir terbaik di Singapura, pastikan Anda bersantap di Restoran berbintang Michelin terbaik di Singapura yang akan memuaskan selera Anda akan sajian berkelas. Untuk menikmati semilir angin saat matahari terbenam di sepanjang Promenade, bersantailah di bar waterfront ini sembari Anda menikmati pesona ikonis dari tempat yang layak dipajang di instagram di Marina Bay Sands.
Daftarkan diri Anda untuk mendapatkan keanggotaan Sands LifeStyle dan nikmati keuntungan eksklusif saat Anda menginap, berbelanja, dan bersantap di outlet ritel serta Restoran yang berpartisipasi.
